Maculan 1 bouteille Magnum - « Fratta » Veneto IGT 2017 avec étui en bois

Assemblage de cabernet sauvignon et de merlot provenant des meilleurs vignobles à faible production, avec une couleur rouge rubis très riche avec des reflets violets, un arôme très intense de fruits rouges, de myrtille et de framboise, des notes spéciales d'épices et des notes de cacao et de café. Le goût est équilibré, riche en tanins doux qui
se mélangent pour donner une structure et une élégance remarquables au vin.

Conditionnement : 1 bouteille Magnum de 1,5 lt avec étui en bois
Raisins : Cabernet Sauvigno et Merlot
Vinification : récolte manuelle, sélection minutieuse des grappes, fermentation en petites cuves en acier avec poinçonnage fréquent pendant les huit jours de macération.
Vieillissement : pendant un an en barriques de chêne français, 80% neuf et 20% second passage.
Teneur en alcool : 14,5 % vol.
Accords : Parfait avec les viandes rouges grillées et les brochettes de gibier, les fromages de longue durée.

La famille Maculan depuis trois générations sélectionne et vinifie les meilleurs raisins de Breganze, une ville enchanteresse au pied du Plateau d'Asiago avec un climat doux qui favorise la culture de la vigne et de l'olivier. Les collines de Breganze offrent un terroir idéal pour des cépages tels que le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Chardonnay, le Tai et le Vespaiolo et permettent d'obtenir des vins de haute qualité. L'activité débute en 1947 grâce à l'engagement et à la volonté de Giovanni Maculan et passe au fil des ans entre les mains de Fausto Maculan qui, avec une passion obstinée et immense, l'a amené à la réalité actuelle. Depuis 2007, les filles Angela et Maria Vittoria accompagnent avec enthousiasme leur père dans la gestion de l'entreprise. L'entreprise cultive environ 40 hectares de vignes et d'oliviers et contrôle directement une trentaine de vignerons sélectionnés. La cave est située dans le centre historique de Breganze et est le théâtre du merveilleux mariage entre la tradition ancienne et la technique œnologique la plus innovante. Cela permet de produire de grands vins, appréciés dans le monde entier.

Estimée entre le lundi 20 mai et le vendredi 24 mai.

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