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Anisetta Rosati 1 bouteille - Anisetta Rosati « Riserva Leone XIII » 50 cl avec boîte en bois

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Distillat d'Anis Verde di Castignano (Presidio Slow Food) et vieillissement ultérieur de 24 mois en fûts de chêne français « Quercus Petraea » (225 litres) provenant des hautes « Forêts d'Allier », dans un élégant emballage en bois
L'Anisetta Rosati « Riserva Leone XIII » est le résultat d'une distillation discontinue diligente en bain maria et lente évaporation, d'une sélection minutieuse de graines d'Anise Verde di Castignano (Pimpinella Anisum L.) « universellement reconnu comme le meilleur et le plus parfumé » avec l'ajout d'autres épices méditerranéennes.
Nos graines d'anis sont récoltées à la main par des agriculteurs qualifiés la nuit de la dernière pleine lune d'été, après avoir été cultivées dans des sols fertiles ensoleillés et bien drainés des collines vallonnées du Piceno.
Le « Riserva Leo XIII » est vieilli pendant 24 mois en fûts de chêne français Quercus Petraea, provenant des hautes forêts d'Allier, qui lui donnent une couleur dorée et un parfum unique.

Conditionnement : 1 bouteille de 0,5 lt avec emballage en bois
Teneur en alcool : 35% Vol.



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Cette liqueur incomparable est un excellent résultat grâce à un bain d'eau de distillation discontinue diligent et à une évaporation lente, d'une sélection minutieuse de graines d'anis vert de Castignano « universellement reconnues comme le meilleur et le plus parfumé ». Les graines sont cultivées dans les douces collines du Piceno suspendues entre mer et montagne, dans des sols fertiles ensoleillés et bien drainés, rafraîchis par la brise des monts Sibillini, récoltés à la main les nuits de pleine lune d'été. Les doses proportionnées, avec l'ajout d'autres épices méditerranéennes, font de l'Anisetta Rosati une liqueur faible en sucre très appréciée en bouche.
Estimée entre le jeudi 23 mai et le mercredi 29 mai.

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