Cà dei Frati Verticale 2011-2012-2013 « Pietro dal Cero » Amarone della Valpolicella DOCG avec boîtier en bois
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Description
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Trois bouteilles d'Amarone « Pietro Dal Cero », d'un millésime différent, dans une élégante boîte en bois sérigraphié pour vous donner et vous offrir une dégustation verticale de ces labels renommés.
Aujourd'hui Igino, Gian Franco et Anna Maria retournent dans les terres orientales de Vérone, berceau de son père Pietro, à qui cette bouteille est dédiée, pour réaffirmer leur histoire et réassaporer le vent de ces lieux. Ils le font avec un emblème de vin de la production de vin Véronais dans le monde, Amarone.
La couleur rubis enlève pour son timbre et son intensité. Le fruit est exubérant avec une agréable cerise noire qui se marie avec des notes de chocolat et d'épices douces. La finesse élève la composante florale et rose purpurée. Des notes balsamiques émergent de plus en plus convaincantes, avec des notes d'anis étoilé et de menthe sauvage. Les éléments tertiaires sont subtils et permettent de percevoir des notes agréables d'arabica et de tabac doux.
A la table, il trouve son expression maximale avec des fromages mûrs, des viandes cuites longues, des viandes braisées et du gibier.
Paquet : 3 bouteilles de 0,75 lt avec coffret en bois
sérigraphié Millésime : 2011 - 2012 - 2013
Cépages utilisés : Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina
Composition du sol : calcaire, écailles blanches et argile
Système d'élevage : Simple Guyot
Plantation : 2,20 x 0,70
Rendement à l'hectare : 60 quintaux
Type de vinification : séchage en boîte 4 mois, macération en acier avec contact prolongé
Malolactique : tournant
Vieillissement et évolution : en barrique pendant 24 mois, suivi de 12 mois en acier inoxydable et 24 mois en bouteille
Teneur en alcool : 17% Vol.
Acidité totale : 7,5 g/l
Acidité volatile : 0,80 g/l
pH:3,60
Extrait sec : 40 g/L
Les informations obligatoires visées dans le règlement UE 1169/2011 sont contenues dans cette section et dans le matériel photographique ci-joint. Les informations sur les étiquettes des produits peuvent varier pour des raisons indépendantes de nous, il peut donc y avoir des divergences entre les informations sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à toujours vérifier les informations sur le produit avant sa consommation ou son utilisation. Pour plus d'informations, veuillez contacter le service client aux références indiquées dans la section «Support».
Aujourd'hui Igino, Gian Franco et Anna Maria retournent dans les terres orientales de Vérone, berceau de son père Pietro, à qui cette bouteille est dédiée, pour réaffirmer leur histoire et réassaporer le vent de ces lieux. Ils le font avec un emblème de vin de la production de vin Véronais dans le monde, Amarone.
La couleur rubis enlève pour son timbre et son intensité. Le fruit est exubérant avec une agréable cerise noire qui se marie avec des notes de chocolat et d'épices douces. La finesse élève la composante florale et rose purpurée. Des notes balsamiques émergent de plus en plus convaincantes, avec des notes d'anis étoilé et de menthe sauvage. Les éléments tertiaires sont subtils et permettent de percevoir des notes agréables d'arabica et de tabac doux.
A la table, il trouve son expression maximale avec des fromages mûrs, des viandes cuites longues, des viandes braisées et du gibier.
Paquet : 3 bouteilles de 0,75 lt avec coffret en bois
sérigraphié Millésime : 2011 - 2012 - 2013
Cépages utilisés : Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina
Composition du sol : calcaire, écailles blanches et argile
Système d'élevage : Simple Guyot
Plantation : 2,20 x 0,70
Rendement à l'hectare : 60 quintaux
Type de vinification : séchage en boîte 4 mois, macération en acier avec contact prolongé
Malolactique : tournant
Vieillissement et évolution : en barrique pendant 24 mois, suivi de 12 mois en acier inoxydable et 24 mois en bouteille
Teneur en alcool : 17% Vol.
Acidité totale : 7,5 g/l
Acidité volatile : 0,80 g/l
pH:3,60
Extrait sec : 40 g/L
Les informations obligatoires visées dans le règlement UE 1169/2011 sont contenues dans cette section et dans le matériel photographique ci-joint. Les informations sur les étiquettes des produits peuvent varier pour des raisons indépendantes de nous, il peut donc y avoir des divergences entre les informations sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à toujours vérifier les informations sur le produit avant sa consommation ou son utilisation. Pour plus d'informations, veuillez contacter le service client aux références indiquées dans la section «Support».
L’azienda Ca’ dei Frati nasce a Lugana di Sirmione, sulla sponda meridionale del Lago di Garda. Nasce dalla passione della famiglia Dal Cero, che ha saputo conciliare al meglio competenza e amore per il proprio territorio.I loro vini nascono da un’attenta osservazione del territorio e della vite, attività che oramai viene gestita e portata avanti da quattro generazioni di vitivinicoltori. Le uve di ogni vigneto vengono vinificate separatamente per far risaltare il loro particolare “terroir”.Vini integri e longevi vengono creati da un meticoloso rispetto per la materia prima e dal forte legame con il territorio.
Estimée entre le lundi 29 avril et le mardi 30 avril.
Pour plus d'informations sur notre politique de retours, merci de visiter la séction Retours et remboursements
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