Pio Cesare 3 bouteilles mélangées : « Piodilei » Chardonnay Langhe DOC 2019 - Nebbiolo Langhe DOC 2019 - Dolcetto d'Alba DOC 2020 avec étui en bois

« PIODILEI » CHARDONNAY LANGHE DOC 2019 - 1 bouteille de 0,75 lt
Bois épicé, crémeux, intense, persistant, mûr, encore frais, discret. Longue durée de vie Produit en petites quantités chaque année.
Conditionnement : 1 bouteille

de 0,75 lt Raisins : Vignobles 100% Chardonnay : Des vignobles appartenant à notre famille à la Cascina Il Bricco à Treiso, dans la région de Barbaresco, et à Colombaro à Serralunga d'Oro Sunrise dans la région de Barolo, qui à partir de la récolte 2019 sera remplacé par le vignoble Mosconi, à Monforte d'Alba, toujours dans la région de Barolo. Depuis 1985, il représente la volonté de notre famille de produire un vin blanc de corps, de complexité et de longévité à l'image des grands vins rouges de nos terroirs.
Vinification et vieillissement : Le Chardonnay est récolté en boîtes, pressé doucement et brièvement décanté à froid. Fermente et reste 10 mois sur lies dans des barriques de bois neuves pour seulement 1/3. Alors, restez dans la bouteille.

NEBBIOLO LANGHE DOC 2019 - 1 bouteille de 0,75 lt
Notre Nebbiolo est agrémenté d'un petit ajout de raisins Nebbiolo des régions de Barolo et Barbaresco qui donnent du corps, de la structure et de la longévité. Des fruits intenses et mûrs, mais des tanins frais, doux et presque sucrés procurent du plaisir et du parfum. Longue durée de vie
Cépages : 100%
Vignobles Nebbiolo : D'une sélection de vignobles appartenant à notre famille à La Morra et Serralunga dans la région de Barolo, à San Rocco Seno D'Elvio dans la région de Barbaresco, Sinio et Diano d'Alba.
Vinification : En acier. Macération sur les peaux pendant environ 20 jours.
Vieillissement : En fûts de chêne français et slavonien pendant environ 24 mois et en barriques pour une petite partie.

DOLCETTO D'ALBA DOC 2020 - 1 bouteille de 0,75 lt
Frais, fruité, parfumé, avec un bon corps et une bonne structure, des fruits épicés, mûrs et une bonne rondeur. Bonne capacité de vieillissement. Servir frais sorti de la cave.
Cépages : Dolcetto 100%
Vignobles : Des vignobles appartenant à notre famille à Treiso (Il Bricco) dans la région de Barbaresco et à Sinio (Val di Croce et Bricco dello Stornello).
Vinification : En acier à température contrôlée. Macération courte sur les peaux.
Vieillissement : En acier jusqu'à la mise en bouteille en mars suivant la récolte.



Les informations obligatoires visées dans le règlement UE 1169/2011 sont contenues dans cette section et dans le matériel photographique ci-joint. Les informations sur les étiquettes des produits peuvent varier pour des raisons indépendantes de nous, il peut donc y avoir des divergences entre les informations sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à toujours vérifier les informations sur le produit avant sa consommation ou son utilisation. Pour plus d'informations, veuillez contacter le service client aux références indiquées dans la section «Support».

Vins nés d'une sélection précise mais restreinte de Nebbioli provenant des vignobles de la Ferme Ornate de Serralunga d'Alba, l'une des zones les plus prestigieuses historiquement de tout le territoire de Barolo, apprécié pour sa grande structure de tanins, sa fraîcheur et sa longévité du Barolo.   Ne manquez pas cette opportunité : avec un minimum de commande de 3 bouteilles, exclusivement une mise à niveau gratuite des itinéraires de dégustation dans la cave à vin d'Alba, ouvert à un nombre très limité de visiteurs.  

Estimée entre le jeudi 23 mai et le mercredi 29 mai.

Pour plus d'informations sur notre politique de retours, merci de visiter la séction Retours et remboursements