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La Perla di Torino 6 sachets - Truffes au chocolat "Les classiques"

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Confezione con 6 sacchetti di Tartufi di Cioccolato "I Classici". La confezione comprende:- 2 sacchetti da 200 gr di "La Perla Nera"- 2 sacchetti da 200 gr di "La Perla Bianca"- 2 sacchetti da 200 gr di "Extreme"

LA PERLA NERA - 2 sacchetti da 200 gr
Tartufo dolce pralinato: un dolce a base di miscele di cacao impastate con le Nocciole del Piemonte. Le nocciole vengono tostate, pralinate con lo zucchero, tritate e poi inserite nell’impasto.
Ingredienti: Cioccolato Fondente (Zucchero, Pasta di Cacao, Burro di Cacao, Emulsionante: Lecitina di Soia, Aroma Naturale Vaniglia. Cacao min 52%), Pasta di Nocciola, Zucchero, Granella di Torrone (Nocciole, Miele, Zucchero, Sciroppo di Glucosio, Albume d’Uovo), Cacao in Polvere.
Può contenere tracce di altra frutta a guscio, lattosio e proteine del latte.
Shelf life: 10-12 mesi
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore e luce diretta. LA PERLA BIANCA - 2 sacchetti da 200 gr
Tartufo bianco alla nocciola: seguendo un’antica ricetta dei popoli albesi proponiamo il tartufo senza cacao. Le nocciole del Piemonte, intere e in pasta (35%), vengono lavorate con burro di cacao, latte in polvere e zucchero.
Ingredienti: Nocciole (35%), Zucchero, Latte intero in Polvere, Burro di Cacao, Emulsionante: Lecitina di Soia, Aroma Naturale Vaniglia.
Può contenere tracce di altra frutta a guscio.
Shelf life: 10-12 mesi
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore e luce diretta. EXTREME - 2 sacchetti da 200 gr
Tartufo fondente con granella di cacao. Le fave di cacao dopo la tostatura vengono tritate e immesse nell’impasto per un risultato "estremo", croccante nell’immediatezza, fondente nel retrogusto.
Ingredienti: Zucchero, Pasta di Cacao, Granella di Cacao (16%), Burro Anidro, Burro di Cacao, Emulsionante: Lecitina di Soia, Aroma Naturale Vaniglia.
Può contenere tracce di glutine, uova e frutta a guscio.
Shelf life: 10-12 mesi
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore e luce diretta.
La Perla di Torino è un’azienda a conduzione familiare con una forte vocazione internazionale, specializzata nella produzione di prodotti a base di cioccolato.L’azienda nasce nel 1952 in un piccolo laboratorio dove la famiglia Arzilli si dedicava con grande amore alla pasticceria. Nel 1990 il figlio, Sergio Arzilli, si scopre celiaco e decide di dedicarsi con passione ad una nuova attività, la lavorazione del cioccolato, scegliendo di dedicare alla sua città adottiva, Torino, una linea di prodotti. La sua passione per la ricerca ed il saper fare, trovano la loro massima espressione nel nome, La Perla di Torino …il cuore, l’essenza.Attraverso la lavorazione del cioccolato, la selezione di materie prime di alta qualità e la continua ricerca in termes di innovazione, La Perla di Torino si propone sul mercato nazionale e internazionale come portavoce della tradizione artigiana di alta qualità, tutta da scoprire su Ventis.
Estimée entre le jeudi 6 juin et le mercredi 12 juin.

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