La Nicchia 6 pots de 100 g - Cucunci in EVO Oil

Les cucunci sont les fruits de la câpre qui se forment après le dépérissement de la fleur et qui contiennent les graines. Plus gros et plus charnus que ceux habituellement appelés câpres, ils sont conservés par La Nicchia dans une précieuse huile d'olive extra vierge. Appétissants et au goût intense et aromatique, directement prêts à l'emploi, ils sont parfaits pour un apéritif savoureux, sur des toasts ou pour donner un goût plus intense aux salades.

Confezione: 6 vasetti da 100 gr.Ingredienti: Frutti di cappero (55%), olio extravergine di oliva. Provenienza: Sicilia

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A Pantelleria, nel 1949 Bonomo & Giglio diedero vita a La Nicchia, una piccola azienda agricola oggi diventata l’emblema della lavorazione dei capperi, dei cucunci e dei pomodori secchi, alcuni tra i sapori più intensi che un palato possa provare. Con un'immagine e un nome evocativi di qualcosa da preservare con cura, La Nicchia présenta la selezione delle migliori materie prime, lavorate nel modo più semplice possibile e rispettate nella loro unicità e ad oggi è l'unica azienda dell'isola ad essere contemporaneamente azienda agricola, capperificio e laboratorio artigianale, realizzando conservati ricavati da una coltura consapevole, rispettosa della terra et son tempi. Tutti gli articoli della selezione saranno perfetti per rendere gustosi i vostri piatti in cucina: antipasti, stuzzichini, sulla pizza, per insaporire la pasta con olive, sul pesce e con le carni delicate.

Estimée entre le mardi 21 mai et le lundi 27 mai.

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