Kellerei Bozen 3 bouteilles - Chardonnay DOC 2021

Le chardonnay, originaire de France, est cultivé dans le Tyrol du Sud depuis plus de 100 ans. Les vignes qui poussent sur des sols chauds autour de Bolzano, donne vie à un vin élégant avec une acidité et des arômes bien équilibrés Exotiques.

Conditionnement : 3 bouteilles de 0,75 lt Variété : Chardonnay Zone de production : sols chauds et secs dans les environs de Bolzano entre 350 et 500 m au dessus du niveau de la mer Récolte : mi-septembre à fin septembre Vinification : pressurage doux des raisins sélectionnés, fermentation à température contrôlée et maturation dans des cuves en acier pour maintenir la fraîcheur du vin. Couleur : jaune paille clair avec des reflets doré. Nez : notes exotiques d'ananas, de mangue et melon. Goût : élégant, frais et équilibré acidité. S'accorde avec : vin parfait pour l'apéritif, associé à amuse-gueules, poissons, plats légers ou végétariens Température de service : 10-12° C Alcool : 13 % vol.

Tipicità e carattere sono le peculiarità e il segno distintivo dei vini della Kellerei Bozen.Freschezza, aroma e gusto fruttato sono le caratteristiche particolari dei bianchi come Pinot Bianco, Chardonnay, Sauvignon, Pinot Grigio, Gewürztraminer, Müller Thurgau e Sylvaner. Altrettanto convincenti sono i vini rossi S. Maddalena, il Pinot Nero, il lagrein, il Merlot e il Cabernet, che si contraddistinguono per il loro carattere nobile, la loro complessità e pienezza. L’elevato numero di vitigni e tenute consentono a questa cantina di offrire un vasto assortimento di eccellenti vini di qualità.

Estimée entre le lundi 6 mai et le vendredi 10 mai.

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