Kellerei Bozen 3 bouteilles - Pinot Blanc DOC 2021

Le pinot blanc, bien qu'il ne soit pas un cépage blanc autochtone, est toujours typique du Tyrol du Sud. Ce vin élégant provient de vignobles sélectionnés dans les environs de Bolzano. Il convainc par son goût acidité agréable, rafraîchissante et constante.

Conditionnement : 3 bouteilles de 0,75 lt Variété : Pinot Blanc Zone de production : vignobles sélectionnés par l'œnologue dans les environs de Bolzano, caractérisés par de grandes variations de température entre le jour et la nuit. Récolte : du début à la mi-septembre. Vinification : après pressurage, le moût fermente et vieillit dans des cuves en acier. Couleur : jaune paille brillant avec des reflets verdâtres. Nez : fruité avec des notes de pomme jaune, de poire, de pêche et des notes d'ananas. Goût : frais et avec une finale agréable. S'accorde avec : en apéritif, avec des plats d'asperges, de poissons et de crustacés tels que des spaghettis aux fruits de mer, des plats végétariens Température de service : 11-13 °C Alcool : 13 % vol.

Tipicità e carattere sono le peculiarità e il segno distintivo dei vini della Kellerei Bozen.Freschezza, aroma e gusto fruttato sono le caratteristiche particolari dei bianchi come Pinot Bianco, Chardonnay, Sauvignon, Pinot Grigio, Gewürztraminer, Müller Thurgau e Sylvaner. Altrettanto convincenti sono i vini rossi S. Maddalena, il Pinot Nero, il lagrein, il Merlot e il Cabernet, che si contraddistinguono per il loro carattere nobile, la loro complessità e pienezza. L’elevato numero di vitigni e tenute consentono a questa cantina di offrire un vasto assortimento di eccellenti vini di qualità.

Estimée entre le lundi 6 mai et le vendredi 10 mai.

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