Birrificio del Ducato 4 bouteilles de 33 cl - Viaemilia Italian Pilsner
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Description
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La VIAEMILIA est la première bière créée par Birrificio del Ducato et la plus primée des Italiens Pilsner dans le monde. Bien que cela ressemble à une simple "bière légère", son traitement est long et délicat. Il passe près de 5 semaines en cave: une semaine en fermentation primaire et plus de 3 semaines de maturation à 3 ° C (maturation à froid ou à froid), au cours desquels se déroulent une série de réactions permettant d'affiner la bière. Dans cet intervalle de temps, nous ajoutons les précieuses fleurs de houblon qui, chaque année, vers les premiers jours de septembre, nous sélectionnons directement parmi les agriculteurs de Tettnang arôme). C’est grâce à cette pratique (appelée dry-hopping) que VIAEMILIA exprime ses arômes floraux et herbacés. Cette bière est dédiée à notre terre, opprimée par un épais brouillard en hiver et aride par le soleil impitoyable les après-midi d'été.
Confezione: 4 bottiglie da 33 clIngredienti: Acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito.Fermentazione: bassaGradazione alcolica: 5% Vol.Gradi Plato: 11,5EBC: 6IBU: 26Temperatura di servizio: 6-8°CAroma e gusto: VIAEMILIA è una birra caratterizzata da aromi floreali ed erbacei, con reminiscenze di miele d’acacia e un amaro discreto.Abbinamenti: Salumi del territorio (Culatello, Strolghino, Prosciutto di Parma), fritture di verdure e formaggi freschi (Caprini).
Confezione: 4 bottiglie da 33 clIngredienti: Acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito.Fermentazione: bassaGradazione alcolica: 5% Vol.Gradi Plato: 11,5EBC: 6IBU: 26Temperatura di servizio: 6-8°CAroma e gusto: VIAEMILIA è una birra caratterizzata da aromi floreali ed erbacei, con reminiscenze di miele d’acacia e un amaro discreto.Abbinamenti: Salumi del territorio (Culatello, Strolghino, Prosciutto di Parma), fritture di verdure e formaggi freschi (Caprini).
Birrificio del Ducato è il più premiato birrificio italiano, anche a livello internazionale. L’albo d’oro di questa eccellenza italiana, infatti, include più di 100 premi, vinti tra competizioni birrarie nazionali ed estere. Le loro birre sono fatte con passione e conoscenza, cultura e innovazione, memorie e visioni di infiniti mondi reali e futuribili.La bontà e l’artigianalità delle loro birre trova la massima espresione nella selezione accurata delle materie prime.
Estimée entre le vendredi 17 mai et le jeudi 23 mai.
Pour plus d'informations sur notre politique de retours, merci de visiter la séction Retours et remboursements
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