Fontanafredda 3 bouteilles - Marin Langhe Blanc DOC 2013

Vino di colore giallo paglia con riflessi verdi. La nota minerale del riesling renano ben si fonde con gli aromi tipici della nascetta dai profumi di agrumi, pesca a polpa bianca, alloro e rosmarino. All'assaggio la nota fresca e acida conferisce un retrogusto lungo e sapido.

Confezione: 3 bottiglie da 0,75 ltUve: Riesling e NascettaZona di produzione: Castino e SerralungaTipo di terreno: argille bianche e strati di pietre arenaceeAltitudine vigneti: Riesling 650 slm - Nascetta 300 slmEsposizione Riesling: Ovest, Sud-Ovest
Esposizione Nascetta: EstSistema di allevamento: GuyotDensita allevamento: 5000 ceppi/haVendemmia: fine Settembre, inizio OttobreVinificazione: l’uva conferita in cassette da 20 kg viene direttamente pressata per ottenere il mosto che, dopo una sosta in decantazione statica per 24 ore a 10 °C, viene avviato alla fermentazione. Al termine della fermentazione si effettua l’assemblaggio dei due vini a cui segue l’affinamento su fecce fini per 4 mesi. Prima dell’estate si effettua l’imbottigliamento.Affinamento: 3 anni in bottiglia.Gradazione alcolica: 12,5% Vol.Temperatura di servizio: 10-12°CAbbinamenti: A tavola è ideale con gli antipasti a base di pesce, primi piatti leggeri, risotti e paste.

Nelle langhe, affascinante area del Piemonte, famosa in tutto il mondo per la viticoltura, nasce Fontanafredda.Non parliamo di un’azienda vinicola come tutte le altre ma di una vera e propria eccellenza italiana riconosciuta a livello mondiale.I vini Fontanafredda rispettano le tradizioni enologiche locali: l’obiettivo è quello di mantenere intatte le caratteristiche dell’uva di origine.Bianchi, rossi e spumanti, ogni vino nasce da une sélection soigneuse dei vitigni autoctoni, viene prodotto con la sapienza e la maestria che solo cantine dalla lunga tradizione come questa, riescono a garantire.Gusta i vini della tradizione piemontese, scegli Fontanafredda.

Estimée entre le vendredi 3 mai et le lundi 6 mai.

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