Elena Walch 6 bouteilles - Gewurztraminer Haut-Adige DOC 2022

Le Gewürztraminer libère tout le charme du Tyrol du Sud dans ses nuances harmonieuses de jaune vif. Les caractéristiques de cette vigne se reflètent dans son bouquet aromatique intense, qui va des notes de pétales de rose aux fleurs et aux épices. En bouche, il libère toute sa finesse avec un corps frais, une élégance harmonieuse et une finale intense.

Conditionnement : 6 bouteilles de 0,75 lt
Cépage : 100% Gewürztraminer Vinification : Avant la fermentation, une macération de 6 heures a lieu sur les peaux. Les raisins sont ensuite pressés doucement et le moût subit une clarification statique. Le vin est ensuite fermenté dans des cuves en acier à une température contrôlée de 20°C. Le vin vieillit ensuite pendant quelques mois sur lies dans des récipients en acier inoxydable. Teneur en alcool : 14 % vol. Vieillissement : 2-5 ans

Elena Walch è un’azienda vinicola dell’Alto Adige, promotrice di qualità ed innovazione. I vini sono lo specchio del loro territorio, del clima e del lavoro svolto in vigna. Si differenziano per carattere, eleganza, spiccata personalità e l’altissima qualità! Elena Walch rispetta la natura e vuole lasciarla così com’è, infatti lavora solo ed esclusivamente secondo principi sostenibili: ha rinunciato all’uso di erbicidi, ha quasi eliminato del tutto l’utilizzo di agenti chimici e 9.5 ettari di vigneto sono a coltivazione biologica.Non fatevi sfuggire l’occasione di assaporare vini bianchi freschi e fruttati o rossi concentrati e morbidi!

Estimée entre le mardi 21 mai et le lundi 27 mai.

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