La Roncaia 3 bouteilles - La Roncaia Pinot Grigio DOC Friuli Colli Orientali 2020

D'un jaune paille vif et brillant aux reflets cuivrés, le nez donne des parfums fruités complexes, qui mêlent sensations tropicales et notes épicées délicates. Fermenté et élevé en fûts de chêne français dans la cave de la boutique Nimis, le Pinot Grigio de La Roncaia impressionne par son corps plein et crémeux, qui confère à la finale une minéralité raffinée et une aromaticité persistante. Conditionnement : 3 bouteilles de 0,75 lt Raisins : Pinot Grigio Couleur : jaune paille vif et brillant aux reflets cuivrés. Parfum : le nez donne des senteurs fruitées complexes, qui mêlent sensations tropicales et notes épicées délicates. Saveur : Le Pinot Grigio de La Roncaia impressionne par son corps plein et crémeux, qui confère à la finale une minéralité raffinée et un arôme persistant. Accords : Apéritifs, charcuterie, soupes et risotto.



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Le Roncaia a été fondé en 1998 grâce à l'acquisition par la famille Fantinel d'une cave, basée dans les Colli Orientali del Friuli, qui avait déjà plus de 30 ans d'activité ; la vinification. C'est là le point de départ d'un nouveau projet, celui de créer une boutique viticole capable de produire des vins de la plus haute qualité. Neuf expériences gustatives passionnantes, fruit d'une attitude très spécifique : valoriser le caractère unique du terroir des Colli Orientali del Friuli, à travers la sélection de quelques vignes interprétées avec authenticité et style, toujours en quête du meilleur. Une philosophie initialement inventée par le vigneron hongrois Tibor Gal et mise en œuvre par une équipe technique passionnée, aujourd'hui dirigée par le jeune Frioulan Gabriele Tami. Il s'agit de La Roncaia : une véritable « cave à bijoux » qui, grâce à la recherche et à l'utilisation de techniques particulières de vinification et de vieillissement, se caractérise par une production emblématique, de la plus haute qualité, récompensée par les prix internationaux les plus convoités.

Estimée entre le jeudi 6 juin et le mercredi 12 juin.

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