Fantinel 3 bouteilles - Frontiers « Tenuta Sant'Helena » (Collio Bianco) DOC Collio 2020

Blanc avec un arôme délicat et complexe, fruité en bouche et une excellente structure.
Conditionnement : 3 bouteilles de 0,75 lt Provenance : DOC Collio - Tenuta di Vencò (Go). Cépages : Pinot Blanc Couleur : jaune paille avec un léger rouge ? ils ont doré. Nez : intense, harmonieux, avec des notes de fruits mûrs. Goût : velouté, avec un excellent équilibre. Accords : plats de poisson.



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Le lien fort avec les origines, les racines enfoncées dans le sol à partir desquelles on peut tirer le sève pour croître vigoureusement. Pour Fantinel, tout part de la sagesse ancestrale de l'homme frioulan qui travaille avec dévouement sa terre et s'occupe avec une affection particulière des raisins rares originaires de la région, selon les temps dictés par la nature. En tant que vigneron expert, il sélectionne les meilleures grappes avec le plus grand soin ; en tant que vigneron attentif, il suit la vinification de chacun de ses produits avec un soin extrême. Pour Fantinel, faire du vin signifie également investir dans des solutions technologiques de pointe qui peuvent améliorer chaque phase du processus de production, avec une approche éco-durable. Du système révolutionnaire de ferti-irrigation aux sélections clonales en laboratoire, du système de thermorégulation avancé des réservoirs en acier à l'immense héritage des fûts en bois précieux.

Estimée entre le jeudi 23 mai et le mercredi 29 mai.

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