Lavis 1 bouteille - Portraits Riesling Trentino DOC 2017
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Le riesling du Rhin, une vigne originaire de la vallée du Rhin, est cultivé depuis des décennies dans les vignobles de la vallée de Cembra. Sur les sols en pente orientés vers le sud, les raisins, éclairés par le soleil, synthétisent des arômes, que préservent les importantes excursions de température des vallées alpines. Le Riesling Portraits a une couleur jaune paille tendant au verdâtre et un arôme délicat avec des arômes caractéristiques de fruits confits et de caroube.
Le goût est savoureux, fruité et agréablement acide.
Conditionnement : 1 bouteille de 0,75 lt Variété de raisins : Riesling Zone de production : Sorni Exposition et altitude : sud, sud-est ; 550 m au-dessus du niveau de la mer Composition du sol : sableux, profond, bien drainé Système d'entraînement : Guyot Densité de plantation : 5 500 filches/ha Vinification : vendange manuelle au cours de la troisième décennie de septembre, pressurage doux en atmosphère inerte, décantation statique des moûts, fermentation à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable, vieillissement sur lyses pendant environ 9 mois, avant la mise en bouteille. Accords culinaires : Apéritifs de poisson tels que du saumon fumé mais aussi des omelettes aux herbes ou des seiches accompagnées de légumes.
Conditionnement : 1 bouteille de 0,75 lt Variété de raisins : Riesling Zone de production : Sorni Exposition et altitude : sud, sud-est ; 550 m au-dessus du niveau de la mer Composition du sol : sableux, profond, bien drainé Système d'entraînement : Guyot Densité de plantation : 5 500 filches/ha Vinification : vendange manuelle au cours de la troisième décennie de septembre, pressurage doux en atmosphère inerte, décantation statique des moûts, fermentation à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable, vieillissement sur lyses pendant environ 9 mois, avant la mise en bouteille. Accords culinaires : Apéritifs de poisson tels que du saumon fumé mais aussi des omelettes aux herbes ou des seiches accompagnées de légumes.
Un lien fort avec le territoire et l’ancienne tradition viticole donnent vie à la cave La-Vis. Sur de petites parcelles de terre, cette cave cultive différentes variétés de vignes. La-Vis mette a disposizione vini dalla grande varietà e ricchezza organolettica, consentendo la coltivazione di vitigni bianchi fini in montagna e rossi intensi e corposi in collina. 70 anni di appassionata ricerca dell’eccellenza hanno reso possibile la creazione di bottiglie unique e preziose, che rendono omaggio a un territorio generoso, un patrimonio di tradizioni e artigianalità. Découvrez le vignoble La-Vis à prix réduit sur Ventis.
Estimée entre le jeudi 9 mai et le mercredi 15 mai.
Pour plus d'informations sur notre politique de retours, merci de visiter la séction Retours et remboursements
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