Frantoi Cutrera 1 boîte 3 lt - EVO Oil IGP Sicile

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Frais de port: à partir de 29.90

Description

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Huile d'olive extra vierge au goût pâteux avec une sensation amère et une piquante persistante. Idéal pour les pâtes de légumes, les poissons marinés, les soupes, le carpaccio de bœuf, les agrafes de légumes.
Paquet : 1 x 3 lt étain Zone de production : Sicile occidentale Centre-Est Variétés : Biancolilla et Nocellara del Belice Oliveraies : oliveraies orientées au sud. Altitude : 150-250 mt d'altitude Méthode de récolte : Brûlage à la main Période de collecte : Du 1er octobre au 15 octobre Méthode d'extraction : cycle continu à froid biphasé Apparence : Vert intense Parfum : Intensité moyenne avec des rappels floraux et artichauts. Stockage : Conserver dans un endroit frais et sec à l'abri de la chaleur et de la lumière directe.



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Un métier exercé pendant des décennies avec la passion et l'amour qui lient cette famille à son pays. Depuis plusieurs générations, la famille Cutrera est dédié à la culture de l'olivier et à la production d'huile d'olive extra vierge.Un mélange entre innovation et tradition ce qui a permis à la famille d’obtenir des résultats importants, notamment celui de l’exportation de son pétrole vers plus de 30 pays à travers le monde. Toutes les phases de traitement sont minutieusement suivies. La récolte se fait à la main car l'olive est très délicate. Grâce à cela grande attention lors de la récolte, les olives sont parfaitement intactes et prêtes à être pressées. Elles sont transformées dans les 6 heures suivant la récolte pour exalter au mieux leur saveur. Faites vos plats uniques et spéciaux avec les produits de Frantoio Cutrera.
Estimée entre le jeudi 23 mai et le mercredi 29 mai.

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