Frantoi Cutrera 6 bouteilles 0,5 lt - EVO Oil Selection Cutrera

L' huile d'olive extra vierge, avec une saveur corsée, avec une amertume épicée très équilibrée, a des notes d'artichaut et d'origan. Idéal avec du poisson mariné, des champignons, des salades, des soupes et des viandes rouges grillées délicates, idéal pour cuisiner n'importe quelle recette de la cuisine méditerranéenne.
Paquet : 6 bouteilles de 0,5 lt Zone de production : Sicile du Sud-Est Variétés : Maure, Biancolilla, Nocellara, Cerasuola, Tonda Iblea. Oliveraies : Jeunes plantes, en territoire vallonné et plat proche de la Méditerranée. Altitude : 150-400 mt d'altitude Méthode de collecte : Récolte manuelle et mécanisée Période de récolte : Du 1er novembre jusqu'à la fin de la production. Méthode d'extraction : cycle continu à froid biphasé Aspect : vert, transparent pour la décantation naturelle. Parfum : corsé avec une note prononcée d'artichaut. Stockage : Conserver dans un endroit frais et sec à l'abri de la chaleur et de la lumière directe.



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Un métier exercé pendant des décennies avec la passion et l'amour qui lient cette famille à son pays. Depuis plusieurs générations, la famille Cutrera est dédié à la culture de l'olivier et à la production d'huile d'olive extra vierge.Un mélange entre innovation et tradition ce qui a permis à la famille d’obtenir des résultats importants, notamment celui de l’exportation de son pétrole vers plus de 30 pays à travers le monde. Toutes les phases de traitement sont minutieusement suivies. La récolte se fait à la main car l'olive est très délicate. Grâce à cela grande attention lors de la récolte, les olives sont parfaitement intactes et prêtes à être pressées. Elles sont transformées dans les 6 heures suivant la récolte pour exalter au mieux leur saveur. Faites vos plats uniques et spéciaux avec les produits de Frantoio Cutrera.

Estimée entre le jeudi 23 mai et le mercredi 29 mai.

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