Frantoi Cutrera 1 latta 3 lt - Olio EVO Primo Fine Quality

Huile d'olive extra vierge au goût corsé, avec une note amère et épicée bien équilibrée et une agréable touche d'artichaut. Idéal sur les viandes, mais aussi sur les poissons grillés, sur les soupes et salades de légumineuses, sur la bruschetta, cru sur les légumes et les légumes grillés.
Conditionnement : 1 bidon de 3 litres Zone de production : Monts Iblei - Sicile Variété : Tonda Iblea 100% Oliveraies: Oliveraies séculaires dans la région vallonnée. Altitude : 350-450 mètres. au dessus du niveau de la mer Méthode de récolte : Cueillette à la main Période de récolte : Du 1er octobre au 31 octobre Durée de conservation : 2 ans Méthode d'extraction : Cycle froid continu à deux phases Aspect : Vert, voilé dû à la décantation naturelle Bouquet : fruité équilibré avec des notes intéressantes de tomate verte et d'herbes aromatiques fraîches. Stockage : stocker dans un endroit frais et sec à l'abri des sources de chaleur et de la lumière directe.



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Un métier exercé pendant des décennies avec la passion et l'amour qui lient cette famille à son pays. Depuis plusieurs générations, la famille Cutrera est dédié à la culture de l'olivier et à la production d'huile d'olive extra vierge.Un mélange entre innovation et tradition ce qui a permis à la famille d’obtenir des résultats importants, notamment celui de l’exportation de son pétrole vers plus de 30 pays à travers le monde. Toutes les phases de traitement sont minutieusement suivies. La récolte se fait à la main car l'olive est très délicate. Grâce à cela grande attention lors de la récolte, les olives sont parfaitement intactes et prêtes à être pressées. Elles sont transformées dans les 6 heures suivant la récolte pour exalter au mieux leur saveur. Faites vos plats uniques et spéciaux avec les produits de Frantoio Cutrera.

Estimée entre le jeudi 16 mai et le mercredi 22 mai.

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