La Drosera Gourmande 2 pots de 150 gr - Foie gras de canard entier
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Description
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Le secret d'un dîner réussi ? Foie gras de canard entier, sel et poivre, c'est fini !
Plat luxueux, l'un des produits les plus célèbres de la cuisine française, le foie gras de canard est destiné aux palais raffinés, à la recherche de saveurs simples mais de grande valeur.
Pour la production de ce foie gras, La Drosera Gourmande sélectionne les meilleurs lobes de foie gras, qui sont nettoyés, salés et poivrés à la main, sans ajout de conservateurs, de sucre, d'alcool ou d'arômes.
Dégusté en apéritif, il est recommandé de consommer environ 50 grammes par personne, tandis qu'en apéritif pour accompagner un toast, environ 30 grammes par personne.
Suggestions d'accompagnement :
Mettez le pot de foie gras au réfrigérateur pendant plusieurs jours. Quelques minutes avant de servir, plonger très rapidement le bocal encore fermé dans un récipient contenant de l'eau très chaude pour faciliter le démoulage. Trempez également la lame du couteau dans de l'eau chaude avant de trancher votre foie gras. Utilisez un couteau fin et sans dents et nettoyez-le avant chaque utilisation, ou mieux encore un fil pour couper le beurre.
Accompagner le foie gras d'un chutney de figues, d'oignons confits, de compote de fruits secs, de fruits frais (raisins, figues, pêche, fruits exotiques), de pain carré ou brioché, de pain d'épices ou de la fouace de laguiole légèrement grillée.
Médaille d'argent 2020 au Concours Général Agricole de Paris
Médaille d'or 2019, 2018, 2016 au Concours Général Agricole de Paris
Production artisanale de qualité.
Origine : France, Aveyron.
Ingrédients : Foie gras de canard entier, sel, poivre.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g፦
Énergie : 512 kcal
- Matières grasses : 52,9 g
- Glucides : 1,6 g
- Protéines : 7,4 g
- Sel : 1,5
Les informations obligatoires visées dans le règlement UE 1169/2011 sont contenues dans cette section et dans le matériel photographique ci-joint. Les informations sur les étiquettes des produits peuvent varier pour des raisons indépendantes de nous, il peut donc y avoir des divergences entre les informations sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à toujours vérifier les informations sur le produit avant sa consommation ou son utilisation. Pour plus d'informations, veuillez contacter le service client aux références indiquées dans la section «Support».
Plat luxueux, l'un des produits les plus célèbres de la cuisine française, le foie gras de canard est destiné aux palais raffinés, à la recherche de saveurs simples mais de grande valeur.
Pour la production de ce foie gras, La Drosera Gourmande sélectionne les meilleurs lobes de foie gras, qui sont nettoyés, salés et poivrés à la main, sans ajout de conservateurs, de sucre, d'alcool ou d'arômes.
Dégusté en apéritif, il est recommandé de consommer environ 50 grammes par personne, tandis qu'en apéritif pour accompagner un toast, environ 30 grammes par personne.
Suggestions d'accompagnement :
Mettez le pot de foie gras au réfrigérateur pendant plusieurs jours. Quelques minutes avant de servir, plonger très rapidement le bocal encore fermé dans un récipient contenant de l'eau très chaude pour faciliter le démoulage. Trempez également la lame du couteau dans de l'eau chaude avant de trancher votre foie gras. Utilisez un couteau fin et sans dents et nettoyez-le avant chaque utilisation, ou mieux encore un fil pour couper le beurre.
Accompagner le foie gras d'un chutney de figues, d'oignons confits, de compote de fruits secs, de fruits frais (raisins, figues, pêche, fruits exotiques), de pain carré ou brioché, de pain d'épices ou de la fouace de laguiole légèrement grillée.
Médaille d'argent 2020 au Concours Général Agricole de Paris
Médaille d'or 2019, 2018, 2016 au Concours Général Agricole de Paris
Production artisanale de qualité.
Origine : France, Aveyron.
Ingrédients : Foie gras de canard entier, sel, poivre.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g፦
Énergie : 512 kcal
- Matières grasses : 52,9 g
- Glucides : 1,6 g
- Protéines : 7,4 g
- Sel : 1,5
Les informations obligatoires visées dans le règlement UE 1169/2011 sont contenues dans cette section et dans le matériel photographique ci-joint. Les informations sur les étiquettes des produits peuvent varier pour des raisons indépendantes de nous, il peut donc y avoir des divergences entre les informations sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à toujours vérifier les informations sur le produit avant sa consommation ou son utilisation. Pour plus d'informations, veuillez contacter le service client aux références indiquées dans la section «Support».
La Drosera Gourmande è stata creata alla fine degli anni ’90 dal sign. Clause Rus, la cui esperienza e competenza scientifica nell’attività conserviera gli ha permesso di ottenere il massimo riconoscimento di Maestro Artigiano e di aprire la sua prima bottega nel centro del paese di Laguiole nel 1998. Oggi gestisce l’attività in famiglia con i suoi figli, responsabili della selezione delle materie prime, dell’attuazione delle ricette tradizionali e del laboratorio conserviero. Tutto il foie gras proviene da allevamenti di anatre francesi mentre i patè, terrine e salumi sono realizzati con carne di maiale dell’Aveyron. La Drosera Gourmande ha ricevuto il Premio d’Eccellenza 2021 al Concours Général Agricole di Parigi, il quale certifica la qualità dei suoi foie gras vincitori dal 2002 di ben 24 medaglie.
Estimée entre le vendredi 16 décembre et le jeudi 22 décembre.
Pour plus d'informations sur notre politique de retours, merci de visiter la séction Retours et remboursements
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