Caviar Giaveri 1 paquet - Caviar Sevruga Imperial Édition Limitée 50 gr

Lecaviar de Sevruga est le plus petit caviar par excellence, un petit œuf plein de l'arôme fin qui l'a rendu célèbre dans le monde entier. Avec une saveur unique et unique, de petits grains aux notes fortes, frais et typiquement marins, le raffinement de Sevruga rendra votre expérience de dégustation unique.

les caractéristiques
Espèces : Acipenser stellatus
Diamètre de l'oeuf : environ 2mm
Couleur : gris perle
Notes de goût : marine, décisif.

Conditionnement : 1 paquet de 50 gr



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La tradition du caviar russe rencontre l'excellence italienne. Le Caviar Giaveri est l'expression concrète de la passion de quarante ans pour l'excellence authentique et authentique du poisson, fille de la culture gastronomique italienne qu'il a découverte dans la tradition russe, des connaissances et des traditions riches en histoire et en passion. D'où le choix de produire du caviar dans des domaines piscicoles détenus, protégés et contrôlés où les équilibres des espèces sont respectés. Là où les technologies aquacoles modernes permettent la durabilité des plantes et la préservation de ce merveilleux animal qu'est l'esturgeon. Et là où les spécimens vivent de manière très similaire au spécimen sauvage. L'objectif d'obtenir un produit de haute qualité a conduit au choix de travailler à la main et d'emballer directement le caviar selon les enseignements de l'art russe, qui est au cœur de la tradition manuelle. Le salage suit la méthode traditionnelle russe du malossol (peu de sel), la sélection des œufs se fait à la main avec une rigueur et une précision absolues, ainsi que l'emballage. Le tout dans un environnement contrôlé. Un processus méticuleux et artisanal, un rituel qui se perpétue pour maintenir des normes d'excellence élevées au fil du temps. Il s'agit de Caviar Giaveri, une marque dédiée à l'excellence, un style reconnaissable, haut et transparent — comme la qualité du caviar proposé dans différentes sélections et crus.

Estimée entre le jeudi 16 mai et le mercredi 22 mai.

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