BEL SIT 3 bouteilles mixtes : 1 Moscato d'Asti DOCG - 2 Barbera d'Asti DOCG « La Turna » 2017
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MOSCATO D'ASTI DOCG - 1 bouteille de 0,75 lt
Il est né de vignobles historiques dans les bosses montagneuses ensoleillées traditionnellement adaptées à la production de raisins Moscato où les sols calcaires aident le développement de la note aromatique typique de ce cépage. Parfum intense, persistant, parfumé, avec des notes florales, goût sucré, frais pour l'acidité, vivant en bouche, jamais d'écorce. C'est un vin de mille occasions, qui distiungue en accompagnement de bonbons de toutes sortes.
Cépages : Moscato 100%
Zone de production : Castagnole delle Lanze, Province d'Asti.
Type de sol : Argile tufaceo.
Système d'élevage : Guyot.
Vinification : Les raisins sélectionnés subissent un pressurage doux qui permet d'obtenir un moût riche et dense qui sera ensuite décanté puis filtré. La fermentation partielle des sucres a lieu, à l'aide de levures sélectionnées, capable de préserver tout le parfum naturel de ce vin. L'effervescence le maintient en vie et le rend attachant.
Vieillissement : En bouteille pendant quelques mois.
Teneur en alcool : 5% Vol.
Sucres : 120 g/l
Acidité : 5,7 g/l dans l'acide tartrique
Température de service : 6-7°C
BARBERA D'ASTI DOCG « LA TURNA » 2017 - 2 bouteilles de 0,75 lt
La Turna est l'une des meilleures expressions Barbera d'Asti Docg du millésime
présent sur le territoire d'Asti. Il est né de la transformation des raisins produits dans des vignobles situés sur un sol principalement calcaire-sablonneux, destiné à donner des
arômes fins au vin. Sa plaisance caractérise une consommation quotidienne, pour toute occasion, sans que le vin perde son importance conférée par la sélection soigneuse des raisins, conçu depuis le vignoble pour obtenir un vin rouge rubis intense, parfumé et doux en bouche.
Cépages : Barbera 100%.
Zone de production : Castagnole delle Lanze, Province d'Asti.
Type de sol : Argile tufaceo.
Système d'élevage : Guyot.
Fermentation et Vinification : Les raisins sont pressés doucement en l'absence de graspi. Le pressé transféré dans des cuves en acier et ajouté de levures sélectionnées. La fermentation a lieu en 8-10 jours à une température contrôlée ne dépassant jamais 28° C, dont seulement 6 jours en contact avec les peaux. La fermentation malo-lactique est induite en acier et la température est maintenue au-delà de 20° C.
Maturation : La période de maturation en acier dure environ 6 mois sans l'utilisation de clarificants ou de filtration qui affecteraient le corps du vin.
Vieillissement : Après la mise en bouteille, un vieillissement supplémentaire jusqu'à 3 mois se fait en bouteille, avant la mise sur le marché.
Caractéristiques organoleptiques : Rouge rubis intensément intense avec des reflets violets clairs. Arôme intense, fruits pas trop mûrs, notes de cerise et de framboise qui accompagnent un fond vineux discret et délicat. Goût riche, bonne longueur avec un fond fraîchement acidulé qui ravive le vin.
Teneur en alcool : 14% Vol.
Température de service : 16-18°C
Les informations obligatoires visées dans le règlement UE 1169/2011 sont contenues dans cette section et dans le matériel photographique ci-joint. Les informations sur les étiquettes des produits peuvent varier pour des raisons indépendantes de nous, il peut donc y avoir des divergences entre les informations sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à toujours vérifier les informations sur le produit avant sa consommation ou son utilisation. Pour plus d'informations, veuillez contacter le service client aux références indiquées dans la section «Support».
Il est né de vignobles historiques dans les bosses montagneuses ensoleillées traditionnellement adaptées à la production de raisins Moscato où les sols calcaires aident le développement de la note aromatique typique de ce cépage. Parfum intense, persistant, parfumé, avec des notes florales, goût sucré, frais pour l'acidité, vivant en bouche, jamais d'écorce. C'est un vin de mille occasions, qui distiungue en accompagnement de bonbons de toutes sortes.
Cépages : Moscato 100%
Zone de production : Castagnole delle Lanze, Province d'Asti.
Type de sol : Argile tufaceo.
Système d'élevage : Guyot.
Vinification : Les raisins sélectionnés subissent un pressurage doux qui permet d'obtenir un moût riche et dense qui sera ensuite décanté puis filtré. La fermentation partielle des sucres a lieu, à l'aide de levures sélectionnées, capable de préserver tout le parfum naturel de ce vin. L'effervescence le maintient en vie et le rend attachant.
Vieillissement : En bouteille pendant quelques mois.
Teneur en alcool : 5% Vol.
Sucres : 120 g/l
Acidité : 5,7 g/l dans l'acide tartrique
Température de service : 6-7°C
BARBERA D'ASTI DOCG « LA TURNA » 2017 - 2 bouteilles de 0,75 lt
La Turna est l'une des meilleures expressions Barbera d'Asti Docg du millésime
présent sur le territoire d'Asti. Il est né de la transformation des raisins produits dans des vignobles situés sur un sol principalement calcaire-sablonneux, destiné à donner des
arômes fins au vin. Sa plaisance caractérise une consommation quotidienne, pour toute occasion, sans que le vin perde son importance conférée par la sélection soigneuse des raisins, conçu depuis le vignoble pour obtenir un vin rouge rubis intense, parfumé et doux en bouche.
Cépages : Barbera 100%.
Zone de production : Castagnole delle Lanze, Province d'Asti.
Type de sol : Argile tufaceo.
Système d'élevage : Guyot.
Fermentation et Vinification : Les raisins sont pressés doucement en l'absence de graspi. Le pressé transféré dans des cuves en acier et ajouté de levures sélectionnées. La fermentation a lieu en 8-10 jours à une température contrôlée ne dépassant jamais 28° C, dont seulement 6 jours en contact avec les peaux. La fermentation malo-lactique est induite en acier et la température est maintenue au-delà de 20° C.
Maturation : La période de maturation en acier dure environ 6 mois sans l'utilisation de clarificants ou de filtration qui affecteraient le corps du vin.
Vieillissement : Après la mise en bouteille, un vieillissement supplémentaire jusqu'à 3 mois se fait en bouteille, avant la mise sur le marché.
Caractéristiques organoleptiques : Rouge rubis intensément intense avec des reflets violets clairs. Arôme intense, fruits pas trop mûrs, notes de cerise et de framboise qui accompagnent un fond vineux discret et délicat. Goût riche, bonne longueur avec un fond fraîchement acidulé qui ravive le vin.
Teneur en alcool : 14% Vol.
Température de service : 16-18°C
Les informations obligatoires visées dans le règlement UE 1169/2011 sont contenues dans cette section et dans le matériel photographique ci-joint. Les informations sur les étiquettes des produits peuvent varier pour des raisons indépendantes de nous, il peut donc y avoir des divergences entre les informations sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à toujours vérifier les informations sur le produit avant sa consommation ou son utilisation. Pour plus d'informations, veuillez contacter le service client aux références indiquées dans la section «Support».
La société Bel Sit a été fondée en 1870 et pendant 6 ans il appartenait à la famille Rivella.
Depuis le printemps 2019, il appartient à Andrea et Gianpiero Scavino qui en ont repris la propriété mais aussi la passion et les techniques de production.
Andrea et Gianpiero sont producteurs depuis 1996. La société Bel Sit est située à mi-chemin sur une colline en forme d'amphithéâtre orientée sud-ouest, qui depuis la commune de Castagnole delle Lanze surplombe les Langhe. Dans cette entreprise dans les années 1960, la production est née de Barbera qui portait le nom de la commune « Barbera di Castagnole delle Lanze ».
L'exposition parfaite permet d'obtenir une maturation complète et donc des vins particulièrement complexes mais toujours fins et élégants.
Depuis le printemps 2019, il appartient à Andrea et Gianpiero Scavino qui en ont repris la propriété mais aussi la passion et les techniques de production.
Andrea et Gianpiero sont producteurs depuis 1996. La société Bel Sit est située à mi-chemin sur une colline en forme d'amphithéâtre orientée sud-ouest, qui depuis la commune de Castagnole delle Lanze surplombe les Langhe. Dans cette entreprise dans les années 1960, la production est née de Barbera qui portait le nom de la commune « Barbera di Castagnole delle Lanze ».
L'exposition parfaite permet d'obtenir une maturation complète et donc des vins particulièrement complexes mais toujours fins et élégants.
Estimée entre le mercredi 22 mai et le mardi 28 mai.
Pour plus d'informations sur notre politique de retours, merci de visiter la séction Retours et remboursements
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