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Apicoltura Primitivo Chocolate Kit - 10 produits

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Description

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CRÈME À TANNER GIANDUIA - 1 pot de 300 gr de
crème à tartiner Gianduia : comment se faire dorloter avec une saveur intense de noisette. La crème Gianduia, en plus d'être utilisée pour le petit-déjeuner ou le goûter, peut être un ingrédient pour rendre les desserts que vous préparez uniques. La crème Gianduia est exempte de graisses hydrogénées.

CRÈME À TARTINER AUX NOISETTES - 1 pot de 300 gr
Tartinade aux noisettes : douceur agréable et arôme merveilleux de noisette. Il peut également être utilisé pour tartiner du pain, des biscottes, etc. Il peut être utile pour préparer des desserts qui doivent également être cuits au four.

CRÈME BLANCHE À TARTINER - 1 pot de 300 gr
C'est une délicieuse pâte à tartiner à base de chocolat blanc idéale pour remplir les gâteaux, préparer des crèmes ou manger à la cuillerée.

CRÈME À TANNER FONCÉE - 1 pot de 300 gr
Pour enrichir les croissants ou les petits pains fraîchement cuits d'une garniture divinement douce au goût intense de chocolat, il n'y a rien de mieux à faire que de la crème fondant. Cette crème à pâtisserie résiste facilement à des températures allant jusqu'à 200 °C et est parfaite pour garnir et cuire des Danois, des tartelettes, des petits pains, des scones et bien plus encore.

BLACKABSOLUTE CHOCOLATE - 1 barre de 100 gr
Produit avec les meilleures sélections de cacao fin américain et sud-américain. Un mélange aux origines de qualité irréprochable, recommandé pour donner une saveur de cacao intense aux crèmes et aux composés, sans apporter de sucre. Il est obtenu simplement à partir de fèves grillées, écorchées et moulues, sans ajout d'autres ingrédients.
Ingrédients : pâte de cacao.
Il peut contenir des traces de protéines de lait, de noix et de sucre.
Il ne contient pas d'OGM.
Produit en Italie avec du chocolat d'origine non italienne.

CHOCOLAT NOIR EXTRA 80% - 1 barre de 100 gr
Chocolat noir très intense composé à 80% de cacao, pour les vrais connaisseurs.
Ce chocolat intensément aromatisé est dominé par des notes de cacao grillé extra amer pour une sensation gustative écrasante. Il contient 3 % de sucre en moins que le chocolat noir ordinaire, ce qui le rend plus sain. Agréable en bouche et à la texture invitante, il est facile à combiner avec une grande variété de saveurs telles que les épices, les fruits, le café, le thé et les fromages grâce aux notes fruitées.

CHOCOLAT NOIR EXTRA 70% - 1 barre de 100 gr de
chocolat noir extra amer avec un arôme intense de cacao grillé.
Ingrédients : pâte de cacao, sucre, poudre de cacao faible en gras, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille.
Il peut contenir des traces de fruits à coque et de protéines de lait.
Origine des fèves : principalement des fèves de cacao d'Afrique de l'Ouest, en particulier de la
variété Forastero.
Quelques accords recommandés : Chardonnay, Leffe noir, fromage brie, Earl Grey, vinaigre balsamique.

CHOCOLAT NOIR 53% - 1 barre de 100 gr.
Chocolat noir doux et équilibré avec une légère note de vanille.
Ingrédients : pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille.
Il peut contenir des traces de fruits à coque et de protéines de lait.
Origine des fèves : principalement des fèves de cacao d'Afrique de l'Ouest, en particulier de la variété Forastero.
Il ne contient pas d'OGM.
Produit en Italie avec du chocolat d'origine non italienne.
Quelques accords recommandés : Vanille, réglisse, menthe, bière, Guinnes, Porto, huile d'olive.

CHOCOLAT AU LAIT - 1 barre de 100 gr Tablette de
chocolat au lait crémeux avec une touche marquée de caramel. Utilisé pur comme dans nos barres, lorsqu'il fond en bouche, le chocolat libère son potentiel maximal.
Ingrédients : sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille.
Peut contenir des traces de fruits à coque et de fruits à coque.
Origine des fèves : principalement des fèves de cacao d'Afrique de l'Ouest, en particulier de la variété Forastero.
Il ne contient pas d'OGM.
Produit en Italie avec du chocolat d'origine non italienne.
Quelques accords recommandés : Vanille, Myrtille, Miel, Caramel, Amande.

SALAMI AU CHOCOLAT - 1 paquet de 150 gr
À partir des recettes des grands-mères, nous produisons un salami au chocolat légèrement révisé et correct. Chocolat noir 53% auquel nous ajoutons de la pâte de noisette, de noisette et d'amande hachée, du miel d'acacia et du sucre glace. Les noisettes utilisées dans nos processus proviennent toutes du Piémont et sont TGT. Les miels sont toujours d'origine italienne.



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Apicoltura Primitivo a été fondée en 1983 à Bagno di Romagna Terme. Bagno di Romagna est un lieu d'eaux, d'histoire et de forêts, situé dans le parc national des forêts du Casentino, où se trouve une réserve naturelle insérée le 7 juillet 2017 par l'UNESCO dans le site du patrimoine mondial. Le fondateur de l'apiculture était Romualdo Rossi, agriculteur et apiculteur avec son père. Cette grande sagesse et cette grande activité ont ensuite été transmises et confiées à son fils Emiliano Rossi.  Emiliano devient l'âme de l'apiculture primitive. En plus de produire des liqueurs, des teintures mères, du miel et du chocolat, il visait à créer des suppléments artisanaux, naturels et innovants, capables de donner le maximum de bien-être mental et physique, à partir des produits de la ruche. C'est Emiliano, avec le soutien constant de son épouse Maria Felici, qui a conçu les fameux suppléments d'Apicoltura Primitivo. La mission est de récupérer ces anciennes valeurs et méthodologies de travail qui ont permis à l'homme de se sentir en harmonie avec la nature.
Estimée entre le vendredi 17 mai et le jeudi 23 mai.

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