Elena Walch 6 bouteilles - Sauvignon Haut-Adige DOC 2022

Il Sauvignon colpisce con il suo giallo paglierino deciso ed un bouquet aromatico dai sentori di uva spina matura, bacche di sambuco e delicate note erbacee. La struttura elegante e l'acidità bilanciata si fondono in un finale assolutamente invitante. Ottimo sia come fresco aperitivo che come accompagnamento a piatti mediterranei.

Conditionnement : 6 bouteilles de 0,75 lt Cépage : 100% sauvignon Vinification : Les raisins sont pressés doucement et le moût subit une clarification statique. La fermentation a lieu dans des cuves en acier à une température contrôlée de 18°C. Le vin vieillit ensuite pendant quelques mois sur lies dans des récipients en acier inoxydable. Teneur en alcool : 13 % vol. Vieillissement : 2-4 ans

Elena Walch è un’azienda vinicola dell’Alto Adige, promotrice di qualità ed innovazione. I vini sono lo specchio del loro territorio, del clima e del lavoro svolto in vigna. Si differenziano per carattere, eleganza, spiccata personalità e l’altissima qualità! Elena Walch rispetta la natura e vuole lasciarla così com’è, infatti lavora solo ed esclusivamente secondo principi sostenibili: ha rinunciato all’uso di erbicidi, ha quasi eliminato del tutto l’utilizzo di agenti chimici e 9.5 ettari di vigneto sono a coltivazione biologica.Non fatevi sfuggire l’occasione di assaporare vini bianchi freschi e fruttati o rossi concentrati e morbidi!

Estimée entre le jeudi 23 mai et le mercredi 29 mai.

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