Durer Weg 3 bouteilles - Pinot Noir Sudtirol DOC 2020

Le pinot noir, un cépage présent dans le Tyrol du Sud depuis le milieu du XIXe siècle, trouve sur la rive gauche orographique de la vallée de l'Adige, en particulier, dans les collines d'Egna, Montagna et Salorno, l'habitat idéal. Les sols meubles et mixtes (porphyre et dolomie) et les fortes variations de température entre le jour et la nuit qui caractérisent la phase de maturation confèrent corps et arôme au raisin. Le Pinot Noir Dürer-Weg est un vin rouge rubis, au parfum de cerise et de petites baies, qui présente un tanin vif et soyeux en bouche.

Conditionnement : 3 bouteilles de 0,75 lt Cépage : Pinot Noir Zone de production : Salorno et Egna Exposition et altitude : Ouest ; 400 m au-dessus du niveau de la mer. La composition est silitique. Système d'entraînement : pergola traditionnelle et simple Densité de plantation : 5 000 pieds/ha Vinification : récolte manuelle dans les dix premiers jours d'octobre, fermentation dans des cuves en acier à température contrôlée, vieillissement en barriques pendant environ 5/6 mois, avant la mise en bouteille.

I vini prodotti dalla cantina Dürer-Weg sono caratterizzati da suadenti note aromatiche: sono in grado di raccontare e riassumere le variegate termes climatiche che caratterizzano l’Alto Adige.Il Gewürztraminer è apprezzato per la sua ricca aromaticità ed è il principe dei vini bianchi altotesini.Il lagrein è un vino rosso rubino con decise sfumature. Presenta sensazioni di lamponi, mirtilli e viola.Il Pinot Nero è un vino rosso con un profumo di marasca e piccoli frutti di sottobosco. Il Pinot Bianco, dal colore giallo paglierino, ha un aroma gradevole e caratteristico, con sentori di mela, pesca e albicocca. Delizia le tue serate con gli splendidi vini Dürer-Weg.

Estimée entre le jeudi 9 mai et le mercredi 15 mai.

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