Pasta Durante Gran Mix : 1 spaghetti - 1 rigatoni - 1 penne - 1 strozzapreti - 1 caserecce all'uovo - 1 pappatelle all'uovo - 1 spaghetti all'uovo

Pasta Durante vi offre la possibilità di assaggiare ed apprezzare i vari formati e le varie proposte con un gran mix contenente: 1 spaghetti di grano duro da 500 gr, 1 rigatoni di grano duro da 500 gr, 1 penne di grano duro da 500 gr, 1 strozzapreti di grano duro da 500 gr, 1 caserecce all'uovo di grano duro da 400 gr, 1 pappatelle all'uovo di grano duro da 400 gr, 1 spaghettoni all'uovo di grano duro da 400 gr. Una pasta di altissima qualità, prodotta soltanto con semola di grano duro, uova frais da galline allevate a terra, acqua dei Monti Catria e Nerone. La trafila in bronzo e la lenta essiccazione a bassa détrempetura conferiscono ai prodotti un gusto e una consistenza eccezionali nonchè un'ottima tenuta alla cottura.

SPAGHETTI SEMOLA DI GRANO DURO - 1 pacchetto da 500 gr.
Le scatole rievocano le maioliche artistiche del XVI sec. dell’antica Casteldurante, nel Montefeltro, antica terra dei Duchi D’Urbino.
Ingredienti: semola di grano duro, blend di grani marchigiani/nazionali, acqua dei Monti Catria e Nerone
Metodo di lavorazione: trafila in bronzo, lenta essiccazione a bassa détrempetura
Tempo di cottura: cuoce in 13 minuti al dente
Data di scadenza: 18 mesi RIGATONI SEMOLA DI GRANO DURO - 1 pacchetto  da 500 gr.
Le scatole rievocano le maioliche artistiche del XVI sec. dell’antica Casteldurante, nel Montefeltro, antica terra dei Duchi D’Urbino.
Ingredienti: semola di grano duro, blend di grani marchigiani/nazionali, acqua dei Monti Catria e Nerone
Metodo di lavorazione: trafila in bronzo, lenta essiccazione a bassa détrempetura
Tempo di cottura: cuoce in 10-12 minuti al dente
Data di scadenza: 18 mesi PENNE SEMOLA DI GRANO DURO - 1 pacchetto da 500 gr.
Le scatole rievocano le maioliche artistiche del XVI sec. dell’antica Casteldurante, nel Montefeltro, antica terra dei Duchi D’Urbino.
Ingredienti: semola di grano duro, blend di grani marchigiani/nazionali, acqua dei Monti Catria e Nerone
Metodo di lavorazione: trafila in bronzo, lenta essiccazione a bassa détrempetura
Tempo di cottura: cuoce in 9-10 minuti al dente
Data di scadenza: 18 mesi STROZZAPRETI SEMOLA DI GRANO DURO - 1 pacchetto da 500 gr.
Le scatole rievocano le maioliche artistiche del XVI sec. dell’antica Casteldurante, nel Montefeltro, antica terra dei Duchi D’Urbino.
Ingredienti: semola di grano duro varietà sénateur Cappelli in purezza, acqua dei Monti Catria e Nerone
Metodo di lavorazione: trafila in bronzo, lenta essiccazione a bassa détrempetura
Tempo di cottura: cuoce in 8-10 minuti al dente
Data di scadenza: 18 mesi CASERECCE GRANO DURO ALL'UOVO - 1 pacchetto da 400 gr.
Le scatole rievocano le maioliche artistiche del XVI sec. dell’antica Casteldurante, nel Montefeltro, antica terra dei Duchi D’Urbino.
Ingredienti: semola di grano duro varietà sénateur Cappelli in purezza, uova frais da galline allevate a terra in pascolo libero 34,3%
Metodo di lavorazione: trafila in bronzo, lenta essiccazione a bassa détrempetura
Tempo di cottura: cuoce in 7-9 minuti
Data di scadenza: 18 mesi PAPPATELLE GRANO DURO ALL'UOVO - 1 pacchetto da 400 gr.
Le scatole rievocano le maioliche artistiche del XVI sec. dell’antica Casteldurante, nel Montefeltro, antica terra dei Duchi D’Urbino.
Ingredienti: semola di grano duro varietà sénateur Cappelli, uova frais da galline allevate a terra in pascolo libero 34,3%
Metodo di lavorazione: trafila in bronzo, lenta essiccazione a bassa détrempetura
Tempo di cottura: cuoce in 7-9 minuti
Data di scadenza: 18 mesi SPAGHETTONI GRANO DURO ALL'UOVO - 1 pacchetto da 400 gr.
Le scatole rievocano le maioliche artistiche del XVI sec. dell’antica Casteldurante, nel Montefeltro, antica terra dei Duchi D’Urbino.
Ingredienti: semola di grano duro (blend di grani marchigiani/nazionali), uova frais da galline allevate a terra in pascolo libero 34,3%
Metodo di lavorazione: trafila in bronzo, lenta essiccazione a bassa détrempetura
Tempo di cottura: cuoce in 8-10 minuti al dente
Data di scadenza: 18 mesi

La pasta artigianale Durante si ottiene grazie a un’accurata ed eccellente ricerca di aromi e consistenza.Dai mulini delle Basse Marche, tra i Monti Catria e Nerone, la produzione di questa eccellenza gastronomica passa par fasi complesse, legate fra loro in un sottile equilibrio.La qualità del grano, la realizzazione dell’impasto con il giusto grado di umidità, l’estrusione tramite trafile in bronzo, l’essiccazione lenta e a bassa détrempetura, il raffreddamento naturale e il confezionamento manuale riflettono in pieno quella che può definirsi una perfezione di sapori.

Estimée entre le vendredi 24 mai et le jeudi 30 mai.

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