De Carlo Sélection d'huile EVO: Classique - Torre di Mossa - Felice Garibaldi

"Selezione Olio EVO" è una confezione con tre bottiglie da 25 cl del miglior olio Extravergine di oliva De Carlo.
La confezione comprende:
- 1 bottiglia da 25 cl di Olio EVO "Il Classico"
- 1 bottiglia da 25 cl di Olio EVO "Tenuta Torre di Mossa"
- 1 bottiglia da 25 cl di Olio EVO Olio EVO "Felice Garibaldi"

OLIO EVO "IL CLASSICO" - 1 bottiglia da 25 cl
Delicato ed equilibrato, “Il Classico” De Carlo è un olio storico e pluripremiato. Le olive sono la cultivar Ogliarola e Coratina, lavorate direttamente nel frantoio dell’azienda entro 24 ore.
OLIO EVO "TENUTA TORRE DI MOSSA" - 1 bottiglia da 25 cl
Torre di Mossa è il podere “storico” della famiglia De Carlo, da cui nasce questo Extra Vergine. La cultivar è la Coratina, la mamma di tutti gli olii del territorio. La produzione limitata, i riconoscimenti e i premi ricevuti, ne fanno un prodotto di grande prestigio destinato ad esaurirsi molto rapidamente. Consigliamo di prenotarlo per tempo.
OLIO EVO "FELICE GARIBALDI" - 1 bottiglia da 25 cl
Il Felice Garibaldi è un olio monocultivar che gode del riconoscimento di presidio Slow Food, ed è prodotto dalla varietà di olive Ogliarola (Cima di Bitonto) al 100%, raccolte direttamente dalla pianta e lavorate entro 12 ore dalla raccolta nel frantoio aziendale.

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Dal 1900 ad oggi, una lunga storia di soddisfazioni e riconoscimenti per l’azienda agricola DeCarlo. Una storia di passione e sapori di una delle terre più belle d’Italia, la Pouilles. I prodotti della famiglia DeCarlo rispettano i rituali tipici della produzione artigiana e contadina utilizzando la tipica macina a pietra. Gli oli, i sughi e le conserves nascono da un’esperienza che ha profonde radici e dall’attenzione scrupolosa per i processi di lavorazione. “Gli anziani dicevano che per fare un buon olio bisogna molire le olive in giornata. Noi abbiamo migliorato questo processo, molendo le olive a poche ore di distanza dal raccolto.”Scegli i prodotti DeCarlo nella fantastica selezione présente su Ventis.

Estimée entre le mardi 28 mai et le lundi 3 juin.

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