Castello Sonnino 1 bouteille - Merlot "Sanleone" IGT 2018

Un vin de grande structure, de personnalité et de profondeur. Notre territoire majoritairement argileux constitue un excellent habitat pour le merlot, qui exprime le mieux ses caractéristiques sensorielles ici. Un triomphe de réglisse, de menthe et de sous-bois, avec de la viande encore crue et des baies noires. Convient pour les grandes occasions et pour les repas à base de viandes rouges, de gibier ou de tous les fromages affinés aux saveurs fortes et décisives.

Conditionnement : 1 bouteille de 0,75 lt Raisins : 70 % Merlot - 20 % Sangiovese - 10 % Petit Verdot Superficie de production : vignobles appartenant à Montespertoli Altitude : 290 m au-dessus du niveau de la mer. Nature de la terre : argile avec intrusion de gravier Date de récolte : mi-septembre/dix premiers jours d'octobre Récipients de vieillissement : barriques Durée du vieillissement : 18 mois Vieillissement en bouteille : minimum 12 mois Nombre de bouteilles : 6000

Castello Sonnino è una storica tenuta vinicola perfettamente conservata che si affaccia sulle colline del Chianti.La ricerca dell’eccellenza, il gusto della tradizione. Con questa filosofia, la famiglia Sonnino produce vini e oli extra vergine di oliva dal notevole carattere.I loro vini hanno personalità, frutto delle peculiarità di un terroir che dal 1997 è dotato della denominazione Chianti Montespertoli DOCG. Il loro olio invece è il risultato di una combinazione di varietà di olive sapientemente raccolte a mano.Scegli per le tue serate speciali le prelibatezze firmate Castello Sonnino.

Estimée entre le mercredi 5 juin et le mardi 11 juin.

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