Carpineto 3 bottiglie miste: Dogajolo Bianco - Vermentino Valcolomba - Farnito Chardonnay
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Description
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Confezione con 3 bottiglie miste, per assaggiare le tre diversi vini della cantina Carpineto.
La confezione comprende: - 1 bottiglia da 0,75 lt di "Dogajolo Bianco" Toscana IGT - 1 bottiglia da 0,75 lt di "Valcolomba Vermentino" Maremma Toscana DOC - 1 bottiglia da 0,75 lt di "Farnito Chardonnay" Toscana IGT
"DOGAJOLO BIANCO" TOSCANA IGT - 1 bottiglia da 0,75 lt
Dogajolo Bianco è il risultato di un attento studio di zonazione, condotto nella nostra azienda di Chianciano, volto all’individuazione dei terreni con le caratteristiche più adatte alla coltivazione delle varietà di uve bianche che compongono questo vino, di buon corpo e giusta acidità, pur essendo secco mantiene un finale vellutato e carezzevole.
Uve: Chardonnay - Grechetto - Sauvignon Blanc.
Tecnica di vinificazione: le uve, raccolte a mano, sono state private dei raspi, raffreddate e tenute per breve tempo in macerazione con le proprie bucce. In seguito, il succo è stato separato dalle parti solide per mezzo della pressatura, decantato e avviato alla fermentazione. Tutto il processo è avvenuto a temperatura controllata.
Affinamento: il vino ottenuto è stato immediatamente filtrato e tenuto a basse temperature per una spontanea e naturale stabilizzazione oltre che per mantenere le caratteristiche fruttate nate dalla fermentazione. Non ha subìto trattamenti chiarificanti e stabilizzanti con prodotti chimici.
Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Profumo: piacevolmente fruttato, con caratteristiche aromatiche volutamente non eccessive.
Sapore: buon corpo e giusta acidità, pur essendo secco mantiene un finale vellutato e carezzevole.
Gradazione: 12,5% vol.
Temperatura di servizio: 10-12°C.
Abbinamenti gastronomici: eccellente come aperitivo o con piatti tipici mediterranei, come insalate, pasta, frutti di mare e carni bianche. Ottimo anche con piatti asiatici saporiti e piccanti.
"VALCOLOMBA VERMENTINO" MAREMMA TOSCANA DOC - 1 bottiglia da 0,75 lt
“Mediterraneo”, questo è il carattere del Vermentino prodotto nella nostra azienda in Maremma. Il terroir ne definisce profondamente il profilo fissandone in ogni aspetto le sembianze di questa meravigliosa terra.
Uve: Vermentino.
Raccolta: per garantire il miglior risultato, l’uva è stata raccolta a mano, messa in piccole casse e immediatamente trasportata per mezzo di camion frigoriferi nelle nostre cantine di Greve, dove con l’ausilio delle attrezzature più raffinate è stata vinificata.
Tecnica di vinificazione: Il mosto ottenuto dopo la diraspatura e la pigiatura, ha subito una breve criomacerazione con le proprie bucce, al fine di estrarre quei precursori aromatici destinati a caratterizzare il vino. La fermentazione, per opera di lieviti selezionati, è stata condotta lentamente e a basse temperature.
Affinamento: decantato e filtrato appena diventato vino; è stato imbottigliato nel gennaio successivo alla vendemmia. Non ha subito trattamenti chiarificanti e stabilizzanti con prodotti chimici.
Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli che sfumano al dorato con il passare del tempo.
Profumo: equilibrate note floreali che portano alla mente sensazioni e fragranze di una passeggiata primaverile tra boschi e mare della Maremma Toscana.
Sapore: alle immediate percezioni di frutta e miele si susseguono morbidezza e giusta acidità, dando luogo a un dolce piacere nel degustare questo vino in realtà completamente secco.
Gradazione: 12.5% vol.
Temperatura di servizio: 10-12°C.
"FARNITO CHARDONNAY" TOSCANA IGT - 1 bottiglia da 0,75 lt
Proveniente da vigneti della superficie di due ettari, situati a sud di Firenze, sulle colline tra il territorio del Chianti e il Valdarno ad un altitudine di 350 metri sul livello del mare. Vino secco ma senza asperità, morbido, sapido, armonioso, con sensazioni persistenti, di gran classe.
Tecnica di vinificazione: abbiamo praticato una macerazione delle bucce nel succo d'uva a bassa temperatura e quindi una lenta ed accurata fermentazione del mosto in piccoli barili di rovere, ad opera di lieviti selezionati.
Affinamento: i lieviti e tutte le sostanze solide che si sono formate durante la fermentazione sono state mantenute in sospensione con ripetute agitazioni dei barili. In gennaio è stato pulito dalle fecce e subito riposto negli stessi barili dove è rimasto fino ad aprile, quando è stato imbottigliato. Il dovuto affinamento è avvenuto in un ambiente a temperatura costante di 13°C.
Colore: Giallo dorato con riflessi fulvi.
Profumo: armonico, persistente con notevoli sentori di frutti e di spezie, in particolare lampone, liquirizia e vaniglia.
Sapore: secco ma senza asperità, morbido, sapido, armonioso, con sensazioni persistenti, di gran classe.
Gradazione: 12.5% vol.
Temperatura di servizio: 10-15°C.
Abbinamenti gastronomici: è uno di quei rari vini che può essere servito come aperitivo, a tutto pasto ed anche a fine pasto.
Les informations obligatoires visées dans le règlement UE 1169/2011 sont contenues dans cette section et dans le matériel photographique ci-joint. Les informations sur les étiquettes des produits peuvent varier pour des raisons indépendantes de nous, il peut donc y avoir des divergences entre les informations sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à toujours vérifier les informations sur le produit avant sa consommation ou son utilisation. Pour plus d'informations, veuillez contacter le service client aux références indiquées dans la section «Support».
La confezione comprende: - 1 bottiglia da 0,75 lt di "Dogajolo Bianco" Toscana IGT - 1 bottiglia da 0,75 lt di "Valcolomba Vermentino" Maremma Toscana DOC - 1 bottiglia da 0,75 lt di "Farnito Chardonnay" Toscana IGT
"DOGAJOLO BIANCO" TOSCANA IGT - 1 bottiglia da 0,75 lt
Dogajolo Bianco è il risultato di un attento studio di zonazione, condotto nella nostra azienda di Chianciano, volto all’individuazione dei terreni con le caratteristiche più adatte alla coltivazione delle varietà di uve bianche che compongono questo vino, di buon corpo e giusta acidità, pur essendo secco mantiene un finale vellutato e carezzevole.
Uve: Chardonnay - Grechetto - Sauvignon Blanc.
Tecnica di vinificazione: le uve, raccolte a mano, sono state private dei raspi, raffreddate e tenute per breve tempo in macerazione con le proprie bucce. In seguito, il succo è stato separato dalle parti solide per mezzo della pressatura, decantato e avviato alla fermentazione. Tutto il processo è avvenuto a temperatura controllata.
Affinamento: il vino ottenuto è stato immediatamente filtrato e tenuto a basse temperature per una spontanea e naturale stabilizzazione oltre che per mantenere le caratteristiche fruttate nate dalla fermentazione. Non ha subìto trattamenti chiarificanti e stabilizzanti con prodotti chimici.
Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Profumo: piacevolmente fruttato, con caratteristiche aromatiche volutamente non eccessive.
Sapore: buon corpo e giusta acidità, pur essendo secco mantiene un finale vellutato e carezzevole.
Gradazione: 12,5% vol.
Temperatura di servizio: 10-12°C.
Abbinamenti gastronomici: eccellente come aperitivo o con piatti tipici mediterranei, come insalate, pasta, frutti di mare e carni bianche. Ottimo anche con piatti asiatici saporiti e piccanti.
"VALCOLOMBA VERMENTINO" MAREMMA TOSCANA DOC - 1 bottiglia da 0,75 lt
“Mediterraneo”, questo è il carattere del Vermentino prodotto nella nostra azienda in Maremma. Il terroir ne definisce profondamente il profilo fissandone in ogni aspetto le sembianze di questa meravigliosa terra.
Uve: Vermentino.
Raccolta: per garantire il miglior risultato, l’uva è stata raccolta a mano, messa in piccole casse e immediatamente trasportata per mezzo di camion frigoriferi nelle nostre cantine di Greve, dove con l’ausilio delle attrezzature più raffinate è stata vinificata.
Tecnica di vinificazione: Il mosto ottenuto dopo la diraspatura e la pigiatura, ha subito una breve criomacerazione con le proprie bucce, al fine di estrarre quei precursori aromatici destinati a caratterizzare il vino. La fermentazione, per opera di lieviti selezionati, è stata condotta lentamente e a basse temperature.
Affinamento: decantato e filtrato appena diventato vino; è stato imbottigliato nel gennaio successivo alla vendemmia. Non ha subito trattamenti chiarificanti e stabilizzanti con prodotti chimici.
Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli che sfumano al dorato con il passare del tempo.
Profumo: equilibrate note floreali che portano alla mente sensazioni e fragranze di una passeggiata primaverile tra boschi e mare della Maremma Toscana.
Sapore: alle immediate percezioni di frutta e miele si susseguono morbidezza e giusta acidità, dando luogo a un dolce piacere nel degustare questo vino in realtà completamente secco.
Gradazione: 12.5% vol.
Temperatura di servizio: 10-12°C.
"FARNITO CHARDONNAY" TOSCANA IGT - 1 bottiglia da 0,75 lt
Proveniente da vigneti della superficie di due ettari, situati a sud di Firenze, sulle colline tra il territorio del Chianti e il Valdarno ad un altitudine di 350 metri sul livello del mare. Vino secco ma senza asperità, morbido, sapido, armonioso, con sensazioni persistenti, di gran classe.
Tecnica di vinificazione: abbiamo praticato una macerazione delle bucce nel succo d'uva a bassa temperatura e quindi una lenta ed accurata fermentazione del mosto in piccoli barili di rovere, ad opera di lieviti selezionati.
Affinamento: i lieviti e tutte le sostanze solide che si sono formate durante la fermentazione sono state mantenute in sospensione con ripetute agitazioni dei barili. In gennaio è stato pulito dalle fecce e subito riposto negli stessi barili dove è rimasto fino ad aprile, quando è stato imbottigliato. Il dovuto affinamento è avvenuto in un ambiente a temperatura costante di 13°C.
Colore: Giallo dorato con riflessi fulvi.
Profumo: armonico, persistente con notevoli sentori di frutti e di spezie, in particolare lampone, liquirizia e vaniglia.
Sapore: secco ma senza asperità, morbido, sapido, armonioso, con sensazioni persistenti, di gran classe.
Gradazione: 12.5% vol.
Temperatura di servizio: 10-15°C.
Abbinamenti gastronomici: è uno di quei rari vini che può essere servito come aperitivo, a tutto pasto ed anche a fine pasto.
Les informations obligatoires visées dans le règlement UE 1169/2011 sont contenues dans cette section et dans le matériel photographique ci-joint. Les informations sur les étiquettes des produits peuvent varier pour des raisons indépendantes de nous, il peut donc y avoir des divergences entre les informations sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à toujours vérifier les informations sur le produit avant sa consommation ou son utilisation. Pour plus d'informations, veuillez contacter le service client aux références indiquées dans la section «Support».
Un brand dal succèso internazionale che attualmente esporta i suoi prodotti in 70 paesi nel mondo. Dal 1967 Carpineto produce vini di grande intensità e dalla qualità costante nel tempo. Grazie a questa costanza il marchio ha raggiunto un succèso sia con il pubblico che con la critica, come testimoniano i numerosi premi e riconoscimenti. Vini dallo stretto legame con il territorio, dai quali assorbe caratteristiche e profumi tipici. Passione, emozione, natura e cultura. Questo è il vino Carpineto.
Estimée entre le lundi 13 mai et le vendredi 17 mai.
Pour plus d'informations sur notre politique de retours, merci de visiter la séction Retours et remboursements
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