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Carpineto 3 bottiglie - "Farnito Chardonnay" Toscana IGT 2017

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Description

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En provenance de vignobles d'une superficie de deux hectares, situés au sud de Florence, sur les collines situées entre le Chianti et le Valdarno, à 350 mètres d'altitude. Vin sec sans dureté, doux, savoureux, harmonieux, avec des sensations persistantes et de grande classe.

Confezione: 3 bottiglie da 0,75 ltTecnica di vinificazione: abbiamo praticato una macerazione delle bucce nel succo d'uva a bassa temperatura e quindi una lenta ed accurata fermentazione del mosto in piccoli barili di rovere, ad opera di lieviti selezionati. Affinamento: i lieviti e tutte le sostanze solide che si sono formate durante la fermentazione sono state mantenute in sospensione con ripetute agitazioni dei barili. In gennaio è stato pulito dalle fecce e subito riposto negli stessi barili dove è rimasto fino ad aprile, quando è stato imbottigliato. Il dovuto affinamento è avvenuto in un ambiente a temperatura costante di 13°C. Colore: Giallo dorato con riflessi fulvi. Profumo: armonico, persistente con notevoli sentori di frutti e di spezie, in particolare lampone, liquirizia e vaniglia. Sapore: secco ma senza asperità, morbido, sapido, armonioso, con sensazioni persistenti, di gran classe. Gradazione: 12.5% vol. Temperatura di servizio: 10-15°C. Abbinamenti gastronomici: è uno di quei rari vini che può essere servito come aperitivo, a tutto pasto ed anche a fine pasto.

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Un brand dal succèso internazionale che attualmente esporta i suoi prodotti in 70 paesi nel mondo. Dal 1967 Carpineto produce vini di grande intensità e dalla qualità costante nel tempo. Grazie a questa costanza il marchio ha raggiunto un succèso sia con il pubblico che con la critica, come testimoniano i numerosi premi e riconoscimenti. Vini dallo stretto legame con il territorio, dai quali assorbe caratteristiche e profumi tipici. Passione, emozione, natura e cultura. Questo è il vino Carpineto.
Estimée entre le lundi 13 mai et le vendredi 17 mai.

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