Béreche & Fils 1 bouteille - "Bèreche" Champagne Brut Réserve

Un Réserve élégante e preciso, ben delineato in ogni sua componente organolettica, tanto nei sentori varietali e primari, quanto in quelli secondari e terziari: questo Champagne Brut targato Bérèche et Fils è una cuvée classica, dove chardonnay, pinot noir e pinot meunier si uniscono in un equilibrio perfetto.Le uve vinificano sia in legno che in acciaio, per poi rimanere sui propri lieviti rifermentando in bottiglia per almeno 24 mesi. Una bollicina con una progressione gustativa sontuosa, da assaporare con molta attenzione.

Confezione: 1 bottiglia da 0,75 ltDenominazione: Champagne AOCVitigni: chardonnay, pinot noir, pinot meunierGradazione alcolica: 12% Vol.Consumo ideale: 2019/2027Temperatura di servizio: 10/12 °CMomento per degustarlo: Serata romanticaCaratteristiche organolettiche: Nel calice si présenta con un colore giallo paglierino, con un perlage fine e sottile. Il naso è attraversato da note di pera essiccata, alternate a nuances minerali e tendenti all’erbaceo. Al palato colpisce per l’incredibile finezza e per l’ampiezza del sorso, perfettamente equilibrato e appagante.Abbinamenti: Ottimo a tutto pasto, trova la propria inclinazione gastronomica con i menu a base di pesce. Da provare con la cucina giapponese, dà il meglio di sé con un risotto ai frutti di mare.

Estimée entre le vendredi 17 mai et le jeudi 23 mai.

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