Birrificio del Ducato 4 bouteilles de 33 cl - Verti Imperial Stout

Avendo fondato il Birrificio del Ducato a Roncole Verdi ci sembrava doveroso dedicare una birra al MaestroGiuseppe Verdi. Abbiamo voluto creare una Imperial Stout che si distinguesse dalle altre, per maggior equilibrio,eleganza e bevibilità. L’originalità della sua ricetta sta poi nell’uso del peperoncino: in effetti l’abbinamentoclassico è qui riproposto con le note di cioccolato della birra, ma soprattutto si rivela un espediente moltoazzeccato perché il finale piccante stuzzica la gola andando ad alleggerire la pienezza di gusto e di corpo dellabirra rendendo la bevuta più facile.La Verdi Imperial Stout è stata la prima birra artigianale italiana della storia ad ottenere una medaglia d’oroad un concorso internazionale per stili: nel 2008 ha vinto l’oro all’European Beer Star nella categoria ImperialStout.

Confezione: 4 bottiglie da 33 clIngredienti: Acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito.Fermentazione: altaGradazione alcolica: 8,2% Vol.Gradi Plato: 20EBC: 200IBU: 50Temperatura di servizio: 8-10°CAroma e gusto: Aromi che vanno dal cioccolatoalla liquirizia, dai fondi di cafféal tabacco, con sfumatureliquorose. Ha un corpopieno, morbida e secca,di gran persistenza.Abbinamenti: Una birra da meditazione,si accompagna con dolcial cioccolato, pasticceriasecca e con alcuniformaggi erborinati.

Birrificio del Ducato è il più premiato birrificio italiano, anche a livello internazionale. L’albo d’oro di questa eccellenza italiana, infatti, include più di 100 premi, vinti tra competizioni birrarie nazionali ed estere. Le loro birre sono fatte con passione e conoscenza, cultura e innovazione, memorie e visioni di infiniti mondi reali e futuribili.La bontà e l’artigianalità delle loro birre trova la massima espresione nella selezione accurata delle materie prime.

Estimée entre le mardi 28 mai et le lundi 3 juin.

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