Birrificio Abruzzese Coffret dégustation - 6 bouteilles mixtes de 50 cl
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Description
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« Tasting Box » est un forfait comprenant une sélection complète de bières de la brasserie des Abruzzes.
PORTIER ANGLAIS « ADE » - 1 bouteille de 50 cl
Un porter de couleur noire avec des notes distinctes de café, de chocolat et de malt torréfié. Un goût doux et équilibré qui, combiné à une mousse dense et corsée, donne l'onctuosité qui caressera très bien le palais.
Ingrédients : eau Castel di Sangro, malt d'orge, flocons d'avoine, houblon, dextrose, levure.
Teneur en alcool : 5,7 % vol.
IBU : 33
EBC : 86
ASSIETTE : 15
Température de service : 8°C
Appariement : viandes rouges, desserts au chocolat et chocolat.
« EVA » GOLDEN ALE - 1 bouteille de 50 cl
Le meilleur malt anglais associé aux malts italiens et aux houblons américains et européens pour cette blonde à la mousse blanche et persistante. Très buvable avec de délicates notes amères et atténuée par un petit ajout de camomille des champs. L'eau de source des montagnes des Abruzzes rend cette bière unique, elle émerveille et conquiert les sceptiques de la bière artisanale.
Ingrédients : eau Castel di Sangro, malt d'orge, houblon, camomille, dextrose, levure.
Teneur en alcool : 5,3 % vol.
IBU : 27
EBC : 7,1
ASSIETTE : 12,5
Température de service : 8°C
Appariement : fromages d'âge moyen, entrées aux légumes, pizza.
« IRA » AMERICAN AMBER ALE - 1 bouteille de 50 cl
Quatre malts différents pour un ambré plus complexe et important. La croûte de pain et de caramel prend le dessus, suivie de l'amertume qui joue avec de légères notes fruitées et résineuses. Finale longue et agréablement persistante. C'est une bière facilement amère, ce qui est surprenant, difficile à ne pas boire deux de suite.
Ingrédients : eau Castel di Sangri, malt d'orge, houblon, dextrose, levure.
Teneur en alcool : 6 % vol.
IBU : 32
EBC : 22
PLATON : 14.2
Température de service : 8°C
Accords : rôtis, ragoûts, charcuterie et fromages savoureux.
SAISON « OLA » - 1 bouteille de bière belge de 50 cl
claire, rafraîchissante, peu amère et avec une finale sèche. La combinaison de levure belge et de houblon continental donne des parfums fruités, épicés et houblonnés à la fois au nez et au goût, où ils sont soutenus et équilibrés par une douce saveur de malt et de céréales.
Ingrédients : eau Castel di Sangro, malt d'orge, malt de seigle, flocons de blé, houblon, dextrose, levure.
Teneur en alcool : 5,2 % vol.
IBU : 24
EBC : 7,8
ASSIETTE : 12
Température de service : 8°C
Appariement : entrées salées, fromages et gibier.
TRIPEL « EGO » - 1 bouteille de bière d'abbaye de 50 cl
avec une couleur dorée, une fine mousse blanche et des notes complexes de fruits confits, de fruits secs et de fruits jaunes. Le goût sec et malté le rend agréable à boire malgré ses 8 niveaux d'alcool.
Ingrédients : eau Castel di Sangro, malt d'orge, malt de blé, houblon, sucre confit, levure.
Teneur en alcool : 8 % vol.
IBU : 33
EBC : 8,2
PLATON : 16
Température de service : 8° C
Appariement : fromages de longue durée, rôtis et ragoûts.
IPA AMÉRICAINE « USA » - 1 bouteille de 50 cl de
malt italien et 3 houblons américains caractérisent notre IPA dorée. L'ajout de houblon en fermentation permet de renforcer leurs arômes typiques et intenses de fruits tropicaux, de fruits jaunes et de pamplemousse combinés à une note résineuse.
Ingrédients : eau Castel di Sangro, malt d'orge, houblon, dextrose, levure.
Teneur en alcool : 5,8 % vol.
IBU : 45
EBC : 7
ASSIETTE : 13,25
Température de service : 8° C
Appariement : fromage de chèvre, focaccia, risotto aux légumes.
Les informations obligatoires visées dans le règlement UE 1169/2011 sont contenues dans cette section et dans le matériel photographique ci-joint. Les informations sur les étiquettes des produits peuvent varier pour des raisons indépendantes de nous, il peut donc y avoir des divergences entre les informations sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à toujours vérifier les informations sur le produit avant sa consommation ou son utilisation. Pour plus d'informations, veuillez contacter le service client aux références indiquées dans la section «Support».
PORTIER ANGLAIS « ADE » - 1 bouteille de 50 cl
Un porter de couleur noire avec des notes distinctes de café, de chocolat et de malt torréfié. Un goût doux et équilibré qui, combiné à une mousse dense et corsée, donne l'onctuosité qui caressera très bien le palais.
Ingrédients : eau Castel di Sangro, malt d'orge, flocons d'avoine, houblon, dextrose, levure.
Teneur en alcool : 5,7 % vol.
IBU : 33
EBC : 86
ASSIETTE : 15
Température de service : 8°C
Appariement : viandes rouges, desserts au chocolat et chocolat.
« EVA » GOLDEN ALE - 1 bouteille de 50 cl
Le meilleur malt anglais associé aux malts italiens et aux houblons américains et européens pour cette blonde à la mousse blanche et persistante. Très buvable avec de délicates notes amères et atténuée par un petit ajout de camomille des champs. L'eau de source des montagnes des Abruzzes rend cette bière unique, elle émerveille et conquiert les sceptiques de la bière artisanale.
Ingrédients : eau Castel di Sangro, malt d'orge, houblon, camomille, dextrose, levure.
Teneur en alcool : 5,3 % vol.
IBU : 27
EBC : 7,1
ASSIETTE : 12,5
Température de service : 8°C
Appariement : fromages d'âge moyen, entrées aux légumes, pizza.
« IRA » AMERICAN AMBER ALE - 1 bouteille de 50 cl
Quatre malts différents pour un ambré plus complexe et important. La croûte de pain et de caramel prend le dessus, suivie de l'amertume qui joue avec de légères notes fruitées et résineuses. Finale longue et agréablement persistante. C'est une bière facilement amère, ce qui est surprenant, difficile à ne pas boire deux de suite.
Ingrédients : eau Castel di Sangri, malt d'orge, houblon, dextrose, levure.
Teneur en alcool : 6 % vol.
IBU : 32
EBC : 22
PLATON : 14.2
Température de service : 8°C
Accords : rôtis, ragoûts, charcuterie et fromages savoureux.
SAISON « OLA » - 1 bouteille de bière belge de 50 cl
claire, rafraîchissante, peu amère et avec une finale sèche. La combinaison de levure belge et de houblon continental donne des parfums fruités, épicés et houblonnés à la fois au nez et au goût, où ils sont soutenus et équilibrés par une douce saveur de malt et de céréales.
Ingrédients : eau Castel di Sangro, malt d'orge, malt de seigle, flocons de blé, houblon, dextrose, levure.
Teneur en alcool : 5,2 % vol.
IBU : 24
EBC : 7,8
ASSIETTE : 12
Température de service : 8°C
Appariement : entrées salées, fromages et gibier.
TRIPEL « EGO » - 1 bouteille de bière d'abbaye de 50 cl
avec une couleur dorée, une fine mousse blanche et des notes complexes de fruits confits, de fruits secs et de fruits jaunes. Le goût sec et malté le rend agréable à boire malgré ses 8 niveaux d'alcool.
Ingrédients : eau Castel di Sangro, malt d'orge, malt de blé, houblon, sucre confit, levure.
Teneur en alcool : 8 % vol.
IBU : 33
EBC : 8,2
PLATON : 16
Température de service : 8° C
Appariement : fromages de longue durée, rôtis et ragoûts.
IPA AMÉRICAINE « USA » - 1 bouteille de 50 cl de
malt italien et 3 houblons américains caractérisent notre IPA dorée. L'ajout de houblon en fermentation permet de renforcer leurs arômes typiques et intenses de fruits tropicaux, de fruits jaunes et de pamplemousse combinés à une note résineuse.
Ingrédients : eau Castel di Sangro, malt d'orge, houblon, dextrose, levure.
Teneur en alcool : 5,8 % vol.
IBU : 45
EBC : 7
ASSIETTE : 13,25
Température de service : 8° C
Appariement : fromage de chèvre, focaccia, risotto aux légumes.
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Nell'alto fiume Sangro, territorio già noto per le antiche produzioni di birra, nel 2014 prende vita il Birrificio Abruzzese che ha come obiettivo primario quello della produzione di birre di qualità in quantità moderate per non rischiare di perderne la bontà tipica.L'acqua utilizzata è quella sorgiva dei monti, oligominerale e finemente torbata dalla natura stessa, i malti e i luppoli sono quelli dei migliori marchi.Non amano le stravaganze né l'eccessiva speziatura, non desiderano spostare l'attenzione da ciò che il loro immaginario si associa ad una buona birra, sono rispettosi degli stili birrari affermati e confermati dal tempo.
Estimée entre le mardi 21 mai et le lundi 27 mai.
Pour plus d'informations sur notre politique de retours, merci de visiter la séction Retours et remboursements
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