Vignaioli di Morellino 3 bottiglie - "Sicomoro" Morellino di Scansano Riserva DOCG 2019
54.90
S'il vous plaît, sélectionnez une taille pour continuer
Délais de livraison: Estimé entre le et le
(Les dates se réfèrent à l'estimation d'expédition, pas à la livraison du produit)
Frais de port: à partir de 29.90
Vous recevrez l’année suivante du vin acheté si celui illustré n’est plus disponible
Description
Brand
Livraison et Retours
Vin rouge rubis concentré, le nez offre un grand plaisir avec les notes douces épicées et fruitées de cerise, de baies, de cannelle et de vanille. Bouche pleine et sèche, avec des tanins puissants mais élégants, équilibrés par la chaleur et la douceur alcooliques. Goût équilibré et durable avec des retours fruités et épicés.
Conditionnement : 3 bouteilles de 0,75 lt Raisins : 100 % Sangiovese Système d'entraînement : cordon d'éperon Densité de plantation : 3500 vignes par hectare Type de sol : grès limoneux et argileux à moins de 1 m de profondeur. Altitude : 300 mètres au-dessus du niveau de la mer. Âge des vignes : un seul vignoble âgé de plus de 30 ans. Période de récolte : première semaine d'octobre. Mode de fermentation : récolte à parfaite maturité phénolique. Les raisins sont macérés à 35° C pendant 12 heures ; la fermentation suit à une température contrôlée (max 29° C) et une macération post-fermentaire sur les peaux pendant un total de 12 jours à compter du début de la fermentation. La fermentation malolactique a lieu naturellement quelques jours après le soutirage. Vieillissement : élévation en barriques de chêne français de 225 l (60% premier passage, 40% second) pendant 15 mois ; un court passage dans l'acier suit. Vieillissement : 18 mois en bouteille. Capacité de garde : Le sycomore est un Morellino de grande taille, à boire de préférence 5 à 10 ans après la récolte. Mariage : avec des rôtis et des viandes braisées, de succulents plats de viande, des fromages affinés. Température de service : 18°C Verre idéal : un grand verre de type Bordeaux.
Conditionnement : 3 bouteilles de 0,75 lt Raisins : 100 % Sangiovese Système d'entraînement : cordon d'éperon Densité de plantation : 3500 vignes par hectare Type de sol : grès limoneux et argileux à moins de 1 m de profondeur. Altitude : 300 mètres au-dessus du niveau de la mer. Âge des vignes : un seul vignoble âgé de plus de 30 ans. Période de récolte : première semaine d'octobre. Mode de fermentation : récolte à parfaite maturité phénolique. Les raisins sont macérés à 35° C pendant 12 heures ; la fermentation suit à une température contrôlée (max 29° C) et une macération post-fermentaire sur les peaux pendant un total de 12 jours à compter du début de la fermentation. La fermentation malolactique a lieu naturellement quelques jours après le soutirage. Vieillissement : élévation en barriques de chêne français de 225 l (60% premier passage, 40% second) pendant 15 mois ; un court passage dans l'acier suit. Vieillissement : 18 mois en bouteille. Capacité de garde : Le sycomore est un Morellino de grande taille, à boire de préférence 5 à 10 ans après la récolte. Mariage : avec des rôtis et des viandes braisées, de succulents plats de viande, des fromages affinés. Température de service : 18°C Verre idéal : un grand verre de type Bordeaux.
Una vasta produzione che comprende ben 600 ettari vitati. I Vignaioli di Morellino è la cantina che circonda le colline di Scansano. La sua produzione si concentra sul vino principe della zona, il Morellino di Scansano, disponibile in varie sfaccettature diverse che mostrano la versatilità di questo vino con cui si identifica la Maremma Toscana. Vini eccellenti pronti ad arricchire la tua tavola di sapore, gusto e profumo.
Estimée entre le jeudi 2 mai et le mercredi 8 mai.
Pour plus d'informations sur notre politique de retours, merci de visiter la séction Retours et remboursements
Pour plus d'informations sur notre politique de retours, merci de visiter la séction Retours et remboursements