Verisani 6 boîtes mélangées de 300 gr - « Mix Grani Antichi »

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BISKIES VERNA HAZELLES DE BLÉ ET COCOCOAO - 2 sachets de 300 gr
Ce biscuit a été considéré comme gourmand et en même temps sain, le choix d'utiliser un grain noble comme Verna est dû d'abord à ses caractéristiques organoleptiques mais aussi au fait qu'il est un grain indigène de notre Toscane région. La combinaison avec le cacao et le grain de noisette nous ne trouvons pas, mais en même temps nous voulions l'utiliser pour donner à nos clients un délicieux cookie sans avoir à renoncer aux propriétés santé dictées par l'utilisation de l'huile d'olive extra vierge, farine moulue en pierre et faible teneur en sucre. Convient pour être trempé, il est délicieux également apprécié seul comme collation pour une pause sucrée et saine.
Ingrédients : farine de blé tendre moulu en pierre, sucre de betterave brut, huile e.v.o, blanc d'oeuf, mélange d'œufs, noisette 6,2%, cacao 3,3%, agent à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium, amidon de blé, anti-agglomération : carbonate de calcium), sel, arôme naturel.
Durée de conservation : 12 mois à compter de la date d'emballage.

BUSIES Sarrasin, yaourt et baies - 2 sachets de 300 gr
Ce blé antique donne à la farine des caractéristiques importantes, il est riche en fibres, vitamines et sels minéraux tels que le zinc, le sélénium et le magnésium ; il a également un pouvoir antioxydant élevé. La combinaison avec des baies et du yaourt est née parce que ce type de farine a un goût très fort et donc il était nécessaire de tout rééquilibrer pour donner au produit un goût agréable. Le résultat est un cookie très équilibré. Parfait lorsqu'il est combiné avec du yogourt ou trempé dans du lait, également bon seul pour une pause collation.
Ingrédients : Farine de blé tendre, sucre de betterave cru, huile e.v.o (12%), mélange d'œufs, farine de sarrasin 8,7%, confiture de baies 5,1% (fraises, mûres, bleuets, framboises, gélifiant : pectine de fruits, régulateur d'acidité : acide citrique), yogourt 4,1% (lait entier), blanc d'oeuf, agent à lever (diphosphate disodique carbonate de sodium, amidon de blé, agent anti-agglomérant : carbonate de calcium), sel, arôme naturel. Peut contenir des traces de : soja, noix, sésame et œufs.
Durée de conservation : 12 mois à compter de la date d'emballage.

Biscuits à l'épeautre et aux pommes - 2 sacs de 300 gr
farine d'épeautre est riche en protéines et vitamines B, contient une grande quantité de fibres et de sels minéraux, broyés en pierre, aussi, il n'affecte pas les propriétés organoleptiques du blé. Nous avons décidé de faire correspondre la pomme parce que c'est un fruit particulièrement riche en vitamines et va très bien avec le goût de l'épeautre.
Biscuit très délicat, adapté pour tremper à la fois dans le thé et le lait, très bon aussi seul comme une pause collation.
Ingrédients : farine de blé, sucre de betterave cru, farine d'épeautre 12%, mélange d'œufs, huile e.v.o. 11,5%, confiture de pomme 5,6% (pomme, gélifiant : pectine de fruits, régulateur d'acidité : acide citrique), blanc d'oeuf, levant (diphosphate disodique, carbonate de sodium, amidon de blé, agent anti-agglomérant : carbonate de calcium), sel, arôme naturel.
Durée de conservation : 12 mois à compter de la date d'emballage.



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Verisani est née avec le désir de produire des produits de manière vraiment saine, avec une grande attention portée aux matières premières et une transparence maximale envers ses consommateurs. Nous n'utilisons pas de farines raffinées ou de matières premières qui ne correspondent pas à une alimentation saine, nous apportons des produits de haute qualité à base d'ingrédients transformés simples et naturels, conformément aux anciennes traditions des chefs pâtissiers toscans. Notre concept est aussi simple que génial et tout est enveloppé dans notre récompense « The Natural Taste of Wellness ». Nous croyons que la nature nous donne tout ce dont nous avons besoin pour bien vivre, c'est à nous de savoir comment transformer au mieux et facilement les matières premières pour obtenir d'excellents produits.Nous utilisons la collaboration de maîtres pâtissiers pour la production, de technologues alimentaires pour la sélection des matières premières et le contrôle constant de notre chaîne d'approvisionnement, enfin de nutritionnistes pour la définition des recettes. Ce travail garantit à nos consommateurs de mettre sur la table des produits aussi bons que sains. En effet, avant de quitter nos entrepôts, des contrôles constants sont effectués.
Estimée entre le jeudi 16 mai et le mercredi 22 mai.

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