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Umani Ronchi Passerina Marche Igt Vigor 2022 - Umani Ronchi 0,75 lt

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Passerina Vigor d'Umani Ronchi a été obtenu à partir de raisins 100% Passerina cultivés dans la région d'Osimo, dans la province d'Ancône. Le vignoble d'origine, exposé à l'Ouest et au Sud-Ouest, est constitué de vignes âgées entre 6 et 20 ans, situées à une altitude allant de 150 à 300 mètres d'altitude. Après la vendange manuelle, les raisins ont été transportés à la cave et soumis à un léger pressurage pour obtenir le moût. La fermentation alcoolique, qui transformait les sucres en alcool, s'est déroulée en acier inoxydable à une température contrôlée de 14-16°C, pendant une période de 8 à 10 jours. Avant sa commercialisation, Passerina Vigor a été affinée quelques mois en acier.
PASSERINA VIGOUR UMANI RONCHI : DÉGUSTATION
Passerina Vigor d'Umani Ronchi présente une couleur jaune paille. Au nez se dégagent des arômes de poire et de fruits à pulpe blanche accompagnés de notes de fleurs blanches printanières et de légères notes d'herbes aromatiques. La gorgée est fraîche et légère, soutenue par une saveur vive qui persiste en finale. À table, il s'accorde bien avec les fromages frais et semi-affinés ainsi qu'avec les plats végétariens et les délicieuses recettes de fruits de mer blancs.
Dietro a ogni vino Umani Ronchi, c'è un mondo fatto di profumi, emozioni, sensazioni, storie.Di proprietà della famiglia Bianchi-Bernetti da oltre mezzo secolo, la Umani Ronchi è stata fondata a Cupramontana alla fine degli anni ’50 e si è sempre distinta nella produzione di vini di qualità, recitando un ruolo d’avangiardia per sperimentazioni e tecnologie avanzate, avvelendosi di esperti di grande valore.L’azienda assume sempre di più un posto di primissimo piano nel panorama vitivinicolo sia nazionale che estero. La cantina oggi può contare su due diversi centri di vinificazione nelle zone produttive più vocate di Marche e Abruzzo. In totale 12 “crus” con caratteristiche unique, nel rispetto e nella valorizzazione del terroir e dei vitigni autoctoni.Scegli il vino più adatto a te tra le selezioni di Bianchi, Rossi, Metodo Classico e Muffa Nobile online su Ventis a prezzo scontato.
Estimée entre le mardi 24 septembre et le lundi 30 septembre.

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