Umani Ronchi Montepulciano D'abruzzo Doc Podere 2022 - Umani Ronchi 0,75 lt

Le Montepulciano Podere di Umani Ronchi est élaboré à partir de raisins 100 % Montepulciano cultivés dans des vignobles situés entre Teramo et Chieti. Après les vendanges manuelles, les raisins ont été envoyés à une vinification qui comprenait une phase de macération du moût au contact des pellicules durant 10 jours. Viennent ensuite la fermentation alcoolique - qui transforme les sucres en alcool - et la fermentation malolactique - qui adoucit les bords aromatiques et structurels du vin. L'affinage a eu lieu pendant 4 mois en acier inoxydable et pendant une courte période en bouteille.
MONTEPULCIANO PODERE UMANI RONCHI: DÉGUSTATION
Montepulciano Podere d'Umani Ronchi révèle une couleur rouge rubis aux reflets violets. Au nez se dégagent des arômes de cerise et de petits fruits rouges qui s'entremêlent à des notes de poivre noir et d'épices noires. La gorgée est franche et charpentée, rehaussée par des tanins vigoureux et un sillage frais-salé vif qui persiste en finale. À table, il s'accorde bien avec les charcuteries et les fromages affinés et les succulents plats du terroir à base de viande rouge.

Dietro a ogni vino Umani Ronchi, c'è un mondo fatto di profumi, emozioni, sensazioni, storie.Di proprietà della famiglia Bianchi-Bernetti da oltre mezzo secolo, la Umani Ronchi è stata fondata a Cupramontana alla fine degli anni ’50 e si è sempre distinta nella produzione di vini di qualità, recitando un ruolo d’avangiardia per sperimentazioni e tecnologie avanzate, avvelendosi di esperti di grande valore.L’azienda assume sempre di più un posto di primissimo piano nel panorama vitivinicolo sia nazionale che estero. La cantina oggi può contare su due diversi centri di vinificazione nelle zone produttive più vocate di Marche e Abruzzo. In totale 12 “crus” con caratteristiche unique, nel rispetto e nella valorizzazione del terroir e dei vitigni autoctoni.Scegli il vino più adatto a te tra le selezioni di Bianchi, Rossi, Metodo Classico e Muffa Nobile online su Ventis a prezzo scontato.

Estimée entre le mardi 24 septembre et le lundi 30 septembre.

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