Uliveto del Fattore 6 lait 25 cl - Mélange

Uliveto del Fattore è un olio extra vergine d’oliva di qualità, genuino, ottenuto da un olivaggio delle varietà Correggiolo, Leccino, Pendolino, si presenta alla vista di colore verde/giallo dorato intenso, limpido. Fruttato leggero di tipo verde, si apre all’olfatto pulito, ampio, caratterizzato da intense ed eleganti note di mandorla, erbe fresche.In bocca è armonico e complesso, con toni di mandorla e carciofo in chiusura. Amaro e piccante dosati ed equilibrati, con fluidità media. La particolare cura ed attenzione volta alla coltivazione e trasformazione delle olive, permettono di ottenere un olio a bassissima acidità (0,1-0,2% in acido oleico), con una particolare composizione acidica e di sostanze fenoliche che consentono di ottenere il singolare “fruttato” di oliva che caratterizza l’identità e la qualità di quest’olio.
Confezione: 6 latte da 250 mlAbbinamenti Consigliati: Pasta al pomodoro, carni bianche, pesce, insalate



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En terre romagnole, parmi les collines harmonieuses de la vallée de la Conca, surplombant la mer Adriatique, elle s'étend sur environ 30 hectares. rsquo ; Ferme Fraternali Grilli Primo, dans la commune de Montegridolfo. C'est ici que la famille Fraternali Grilli a commencé depuis plus de quatre générations l'activité de production et de commercialisation de l'huile d'olive extra vierge, un aliment précieux et irremplaçable dans la cuisine italienne et dans l'alimentation quotidienne, pour l'apport nécessaire en acides gras essentiels et pour le maintien de la équilibre métabolique du corps humain.

Estimée entre le vendredi 17 mai et le jeudi 23 mai.

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