Terre di Zaccanello 1 bouteille - Notte Tempo blend EVO huile 500 ml - emballage en bois de bouleau

Le mélange IGP sicilien a une acidité maximale de 0,2% et est assez dense, avec une couleur vert vif et des veines dorées. L'analyse olfactive est intense avec des notes d'herbe aromatique, de tomate et d'olive fraîchement pressée. Le goût est équilibré en amer et épicé, avec des persistances d'amande fraîche, d'écorce de noix et de tige d'artichaut. Le
fer de lance de l'entreprise, « NotteTempo » est issu d'une récolte nocturne spéciale, visant à protéger les olives du stress léger et de la chaleur. Il est en production limitée et numérotée et a remporté plusieurs prix internationaux.

Conditionnement : 1 bouteille de 500 ml avec emballage en bois de bouleau
Zone de production : Racalmuto (Ag), Sicile
Cultivar : Nocellara del Belice 60% - Biancolilla 40%
Récolte : À la main début octobre
Fraisage : Froid avec un cycle continu
Filtré : Oui
Intensité : 2 sur 3
Recommandé accords : plats moyennement structurés, carpaccio, soupes d'été, caprese, sauces tomate, bruschetta, gâteaux en cuisson.


Confezione: 1 bottiglia da 500 ml - Confezione in legno di Betulla Zona di produzione: Racalmuto (Ag), Sicilia Cultivar: Nocellara del Belice 60% - Biancolilla 20% - Gioconda 20% Raccolta: a mano ad inizio Ottobre Molitura: a freddo a ciclo continuo Filtrato: si

Nata a Recalmuto, in Sicilia, Terre di Zaccanello è un’azienda agricola che produce olio Evo dall’infinita e incredibile bontà.  L’olio extravergine di oliva Terre di Zaccanello è prodotto esclusivamente dai loro uliveti e viene estratto a freddo per assicurare al cliente finale un prodotto di l’altissima qualità.Le olive vengono accuratamente selezionate, raccolte a mano e molite entro 12 ore per un risultato strabiliante. Tutta questa cura dà vita ad un olio eccezionale, pronto a condire e rendere speciale ogni tuo piatto. Acquista su Ventis a prezzi scontati i prodotti Terre di Zaccanello.

Estimée entre le jeudi 16 mai et le mercredi 22 mai.

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