Tenute Murola Emballage « Elegance » : Jurek - Orbesallia - Solagna
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Description
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VIN MOUSSEUX BRUT MILLESIMATO « JUREK » - 1 bouteille de 0,75 lt
Il est de couleur paille brillante avec de légers reflets dorés et un perlage minute et persistant. Le nez est intense et parfumé, avec des sensations florales qui s'harmonisent parfaitement avec les fines notes de levure, de pain brioché et de beurre fondu. Frais au goût et douceur agréable, il se distingue par sa belle saveur, dans une finale d'une grande élégance et harmonie.
Cépages : Ribona 100%
Vinification : les raisins, immédiatement après la récolte dans des caisses, sont transportés en cave et envoyés au pressoir en grappes entières.
Fermentation : le « cœur » du moût, obtenu par le pressage doux et progressif des raisins, effectue une fermentation alcoolique en fermentation en acier à une température de 12-13° C. Fermentation », le vin vieillit sur lies pendant une période de 4 ans.
Vieillissement : 12 mois.
Teneur en alcool : 12,5 % Vol.
Température de service : 8-10°C
Accords : Huîtres et crus en général, y compris les sushis et les sashimis. Crustacés cuits.
« ORBESALLIA » DOC ROSSO PICENO 2020 - 1 bouteille de 0,75 lt
La couleur rubis profond exprime une belle consistance. Les notes fines de confiture de cerises noires, de prunes et de baies sauvages sont claires au nez, avec des notes de cannelle et de vanille. Chaud et doux au goût, avec une fraîcheur équilibrée, des tanins doux et une forte saveur. Équilibré, intense et persistant dans une finale très harmonieuse.
Cépages : 50 % Sangiovese - 50 % Montepulciano
Vinification : Cryomacération pré-fermentaire pendant 5 heures à 10 °C, puis fermentation alcoolique avec macération des peaux pendant 20 jours.
Fermentation : en acier et partiellement en fûts de chêne de Slavonie de 30 hl (coupe acier/bois personnalisée par le vigneron).
Fermentation malolactique : 50 % en acier inoxydable, 50 % en barriques
Vieillissement : 6 mois en acier puis en bouteille.
Teneur en alcool : 13,5 % Vol.
Température de service : 16°C
Accords : Charcuterie, viandes blanches frites et rôties.
« SOLAGNA » IGT MARCHE PASSERINA 2020 - 1 bouteille 0,75 lt
Couleur paille brillante, pâle et assez consistante, elle s'exprime au nez avec de délicats arômes de pulpe mûre, de fruits blancs et des notes florales de jasmin et de sureau. Sec au goût mais agréablement doux, il a une fraîcheur vive et une bonne saveur avec des fins légèrement amères. Bonne structure corporelle, équilibre et intensité avec une persistance perceptible et une belle finesse qui se ferme en harmonie.
Cépages : Passerina 100%
Vinification : en blanc dans un environnement réduit.
Fermentation : broyage et égrappage et refroidissement des raisins broyés contre le courant à 8-10° C avec du dioxyde de carbone, suivi d'une cryomacération dans la presse pendant au moins 3 heures avant pressage doux, réduction des raisins broyés avec un système azoté ; utilisation des 55 premiers l de moût pour 100 kg de raisins ; froid décantation statique et fermentation thermocontrôlée à 13°C Fermentation
malolactique : non réalisée
Vieillissement : 6 mois
Teneur en alcool : 12,5 % Vol.
Température de service : 10°C
Accords : entrées et premiers plats de fruits de mer, fromages frais
Les informations obligatoires visées dans le règlement UE 1169/2011 sont contenues dans cette section et dans le matériel photographique ci-joint. Les informations sur les étiquettes des produits peuvent varier pour des raisons indépendantes de nous, il peut donc y avoir des divergences entre les informations sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à toujours vérifier les informations sur le produit avant sa consommation ou son utilisation. Pour plus d'informations, veuillez contacter le service client aux références indiquées dans la section «Support».
Il est de couleur paille brillante avec de légers reflets dorés et un perlage minute et persistant. Le nez est intense et parfumé, avec des sensations florales qui s'harmonisent parfaitement avec les fines notes de levure, de pain brioché et de beurre fondu. Frais au goût et douceur agréable, il se distingue par sa belle saveur, dans une finale d'une grande élégance et harmonie.
Cépages : Ribona 100%
Vinification : les raisins, immédiatement après la récolte dans des caisses, sont transportés en cave et envoyés au pressoir en grappes entières.
Fermentation : le « cœur » du moût, obtenu par le pressage doux et progressif des raisins, effectue une fermentation alcoolique en fermentation en acier à une température de 12-13° C. Fermentation », le vin vieillit sur lies pendant une période de 4 ans.
Vieillissement : 12 mois.
Teneur en alcool : 12,5 % Vol.
Température de service : 8-10°C
Accords : Huîtres et crus en général, y compris les sushis et les sashimis. Crustacés cuits.
« ORBESALLIA » DOC ROSSO PICENO 2020 - 1 bouteille de 0,75 lt
La couleur rubis profond exprime une belle consistance. Les notes fines de confiture de cerises noires, de prunes et de baies sauvages sont claires au nez, avec des notes de cannelle et de vanille. Chaud et doux au goût, avec une fraîcheur équilibrée, des tanins doux et une forte saveur. Équilibré, intense et persistant dans une finale très harmonieuse.
Cépages : 50 % Sangiovese - 50 % Montepulciano
Vinification : Cryomacération pré-fermentaire pendant 5 heures à 10 °C, puis fermentation alcoolique avec macération des peaux pendant 20 jours.
Fermentation : en acier et partiellement en fûts de chêne de Slavonie de 30 hl (coupe acier/bois personnalisée par le vigneron).
Fermentation malolactique : 50 % en acier inoxydable, 50 % en barriques
Vieillissement : 6 mois en acier puis en bouteille.
Teneur en alcool : 13,5 % Vol.
Température de service : 16°C
Accords : Charcuterie, viandes blanches frites et rôties.
« SOLAGNA » IGT MARCHE PASSERINA 2020 - 1 bouteille 0,75 lt
Couleur paille brillante, pâle et assez consistante, elle s'exprime au nez avec de délicats arômes de pulpe mûre, de fruits blancs et des notes florales de jasmin et de sureau. Sec au goût mais agréablement doux, il a une fraîcheur vive et une bonne saveur avec des fins légèrement amères. Bonne structure corporelle, équilibre et intensité avec une persistance perceptible et une belle finesse qui se ferme en harmonie.
Cépages : Passerina 100%
Vinification : en blanc dans un environnement réduit.
Fermentation : broyage et égrappage et refroidissement des raisins broyés contre le courant à 8-10° C avec du dioxyde de carbone, suivi d'une cryomacération dans la presse pendant au moins 3 heures avant pressage doux, réduction des raisins broyés avec un système azoté ; utilisation des 55 premiers l de moût pour 100 kg de raisins ; froid décantation statique et fermentation thermocontrôlée à 13°C Fermentation
malolactique : non réalisée
Vieillissement : 6 mois
Teneur en alcool : 12,5 % Vol.
Température de service : 10°C
Accords : entrées et premiers plats de fruits de mer, fromages frais
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Muròla est une entreprise familiale établie sur environ 500 hectares dans l'arrière-pays de Macerata (Marches). Le terrain appartient depuis environ 300 ans et appartenait auparavant à l'abbaye historique de Fiastra. La famille produit des vins à partir de variétés locales anciennes et cultive des clones exclusifs trouvés sur la propriété. Le lien avec le territoire, son histoire et ses traditions est un élément fondamental du projet et c'est un point indispensable pour prendre soin de l'expression individuelle des vins. La recherche et l'exaltation de la typicité sont l'expression inimitable que certaines terres savent transmettre aux vignobles qui les insistent. Dégustez des vins uniques.
Estimée entre le jeudi 23 mai et le mercredi 29 mai.
Pour plus d'informations sur notre politique de retours, merci de visiter la séction Retours et remboursements
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