Tenuta Sant'Ilario Intosso - Ligne monocultivar d'huile d'olive extra vierge TSI319 Bouteille. 500 ml

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Description

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Une huile généreuse en goût et en arôme, fruit de l'olive typique du piémont sur les pentes de la Maiella. L'histoire, la culture et la conformation géoclimatique exclusive ont favorisé l'habitat idéal pour le cultivar d'olivier intosso, rustique et prisé, sur le versant oriental du massif, de Palombaro à Bocca di Valle.
Cultivée dans un sol pierreux à une altitude comprise entre 400 et 600 mètres au-dessus du niveau de la mer où les mouches d'huile et autres parasites se propagent rarement, cette plante donne une huile au goût unique et irremplaçable : fruitée moyenne-haute, délicate, harmonieuse et équilibrée avec des notes herbacées et de tomate. Remarques.

COMMENT COMBINER : Excellent simplement sur du pain, avec du poisson bleu et de la morue, des sardines frites.

Huile d'olive extra vierge, catégorie supérieure, obtenue directement à partir des olives et uniquement par des procédés mécaniques. Olives italiennes pressées en Italie.

A conserver à l'abri de la lumière, de l'humidité et de la chaleur à 12-18°C

RECOMMANDÉ : Huile délicate excellente pour le poisson cru et la salade, excellente également pour la cuisson.

FICHE NUTRITIONNELLE
Informations nutritionnelles : Valeurs moyennes pour 100 ml : Énergie / 824 kacal / 3389 kJ. Graisses dont 91,6 g saturées / 13,9 g, monoinsaturées 71,3 g polyinsaturées 6,4 g. Glucides/ 0g, dont sucres 0g, Protéines 0g. Sel 0g.
Fade : 100% Intosso
Bouteille en verre de 500 ml
dimensions: cm6x6h30
Poids : 700g

LIVRAISON AU NIVEAU DE LA RUE
Passione per il proprio lavoro, conoscenza del territorio e rispetto della tradizione. Così in Abruzzo, nasce la Tenuta Sant’Ilario.Pregiati oliveti curati con passione e mani sapienti, nel rispetto delle tradizioni contadine e dei valori famigliari.Ogni singola fase della raccolta e della lavorazione è scrupolosamente controllata per garantire il rispetto delle qualità naturali dei loro prodotti.“Non solo olio ma una vera food boutique del gusto…in cui scoprire sapori e accostamenti del tutto nuovi.”Scopri la selezione dedicata all’olio evo e agli aromatici ora online su Ventis.
Estimée entre le vendredi 4 octobre et le jeudi 10 octobre.

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