Speri Amarone Speri 2005

È il simbolo indiscusso dell’azienda Speri, che produce questo Amarone con une sélection soigneuse dei migliori grappoli raccolti nel cru di Monte Sant’Urbano.

Confezione: 1 bottiglia da 0,75 ltAnnata: 2005Denominazione: Amarone della Valpolicella DOCGVitigni: Corvina Veronese e Corvinone 70% - Rondinella 25% - Molinara 5%Gradazione alcolica: 15% Vol.Consumo ideale: 2019/2027Temperatura di servizio: 16/18 °CMomento per degustarlo: Cena formaleTipologia: RossoAbbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina.

Parmi les familles les plus historiques de Valpolicella, la société Sprei est une interprète fidèle et autoritaire des vins Valpolicella Classica. L'histoire de l'entreprise a commencé dans la première moitié des années 1800 et aujourd'hui elle a atteint sa septième génération avec une extension d'environ 60 hectares de vignobles dans les zones les plus appropriées de Valpolicella Classica. La force de l'entreprise réside dans le jeu d'équipe qui voit aujourd'hui trois générations impliquées dans la gestion de l'activité de production dans toutes ses phases, de la vigne à la bouteille. Après des années d'agriculture durable, l'entreprise a obtenu en 2015 la certification biologique sur l'ensemble de sa production. Respectant le patrimoine territorial, la famille Speri n'a toujours cultivé que des vignes indigènes de Valpolicella, vinifie exclusivement les raisins de ses vignobles et suit l'ensemble du processus productif. Si Amarone della Valpolicella est le dernier né parmi les vins de Valpolicella La famille Speri est l'une des plus anciennes entreprises à la produire : les premières bouteilles mises sur le marché remontent à la seconde moitié des années 1950 et les plus grands efforts de l'entreprise ont toujours été concentrés ici.

Estimée entre le vendredi 3 mai et le lundi 6 mai.

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