Sirch 1 bouteille - Refosco Friuli Colli Orientali DOC 2016

Dal colore violaceo e sentore vinoso con accenni di more e amarene questo vino impegna i sensi e sprigiona calore dando spazio ad un accenno di liquirizia dalla splendida persistenza.

Confezione: 1 bottiglia da 0,75 ltDenominazione: Colli Orientali del Friuli DOCVitigni: 100% Refosco dal Peduncolo RossoFermentazione: Fermentazione e macerazione in serbatoi d'acciaio per circa 2-3 settimane.Maturazione: In acciaio ed in barrique per un periodo di 10-12 mesi.Gradazione alcolica: 12,5% Vol.Temperatura di servizio: 18/20 °CMomento per degustarlo: Cena tra amiciAbbinamenti: A tutto pasto, il refosco di Sirch si abbina molto bene a primi piatti caldi. Tortellini in brodo.

Sirch è una cantina capace di declinare al meglio tutta la fragrante fraiszza dei vini dei Colli Orientali del Friuli.L’azienda punta alla riscoperta dello stile tradizionale dei vini friulani, figli del rispetto del territorio e della valorizzazione pressoché esclusiva del lavoro in vigna.La volontà di realizzare vini “puliti e semplici” nasconde in realtà la convinzione di ottenere una complessità sottile e ricca di sfumature.Una vasta gamma di vini da vitigni autoctoni, fra cui Friulano e Ribolla Gialla, Shioppettino e Refosco oltre a Pinot Grigio, Sauvignon, Chardonnay, Traminer e Pinot Nero.

Estimée entre le lundi 6 mai et le mardi 7 mai.

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