Scarpato Dolce Lievitato dal Dolce Cuore di cioccolato 1 kg

Panettone a lievitazione naturale farcito con crema al Cioccolato. Confezione: 1 panettone da 1 kgIngredienti: farina di FRUMENTO, farcitura cioccolato 18%, (acqua, zucchero, sciroppo di glucosio, BURRO, massa dicacao, cioccolato fondente [pasta di cacao, zucchero, cacao magro in polvere, emulsionante:lecitina di SOIA. Cacao70% minimo], cacao in polvere, addensanti: pectina e alginato di sodio, alcol, pasta NOCCIOLA [NOCCIOLE tostatemacinate raffinate 99%, aromi], aroma naturale, conservante: potassio sorbato), UOVA fresche, zucchero, BURRO, lievitonaturale (farina di FRUMENTO, acqua), sciroppo di glucosio, tuorlo d’UOVO fresco, emulsionanti: mono- e digliceridi degliacidi grassi di origine vegetale, LATTE intero, burro di cacao, sale, LATTE scremato in polvere, aromi naturali, Busta zuccheroa velo 30g: zucchero, amido di FRUMENTO, aromi.Contiene: uova, latte, soia, frumento (glutine), nocciole, Può contenere MANDORLE, PISTACCHI.Shelf life: Il prodotto mantiene le sue caratteristiche per 7 mesi nella sua confezione originale. Scadenza: 30.09.2021Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore e luce diretta.



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Depuis 1888, Scarpato représente la véritable pâtisserie artisanale de Vérone, une excellence de la confiserie sur la scène italienne. Goûtez aux produits transformés et pétris à la main, uniques par leur douceur, leur saveur et leur parfum. Le levage et la cuisson sont réalisés avec sérieux et passion, le résultat : de délicieux artefacts qui prennent vie grâce au soin et au respect des cycles naturels. Panettone, Pandoro et Scarpato Dove. La loi stipule que pour être appelé panettone, un produit doit être fabriqué avec du levain. Pour cette raison, à Scarpato, nous utilisons uniquement de la levure naturelle d'une mère blanche, transmise depuis 1888 et rafraîchie chaque jour de l'année par nos chefs pâtissiers, avec l'ajout d'eau et de farine, pour toujours donner une nouvelle nourriture aux micro-organismes qui libèrent les composants naturels et créent le pâte à lever.

Estimée entre le lundi 6 mai et le mardi 7 mai.

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