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Sabino Leone 6 bouteilles - "Gio Gioacchino" EVO Huile 250 ml

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6 élégantes bouteilles de 250 ml d’huile EVO "Don Gioacchino" GRAN CRU, monocultivar Coratina, riche en polyphénols naturels. Une huile au tempérament fort et austère. Élégant légèrement fruité. Au nez, l’amande verte prédomine, agrémentée de notes de tige d’artichaut, de feuille de tomate et d’herbes médicinales. Le goût est équilibré, avec une saveur amère / épicée bien présente mais en harmonie les unes avec les autres.

Confezione: 6 bottiglie da 250 ml. Olio evo Monocultivar Coratina. Un extravergine complesso e armonico. Profumo: mandorla dolce, accompagnata da sentori di gambo di carciofo, foglia di pomodoro ed erbe officinali. Gusto: equilibrato, amaro e piccante presenti e in armonia tra loro con sentori di cicorietta selvatica e mandorla amara. Abbinamenti: carni rosse, zuppa di legumi, insalate con radicchio e ruchetta selvatica, orecchiette con cime di rapa.

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La passione per la natura, la terra e la vita nei campi ha unito la famiglia Leone fin da tre generazioni. Quella dell’Olio Sabino Leone è una storia tutta pugliese, biologica e al passo coi tempi. L’azienda agricola ha l’ambizioso obiettivo di valorizzare gli uliveti autoctoni, dedicandosi alla cura delle cultivar Coratina, tra cui spiccano piante secolari di oltre 220 anni e giovani impianti di Peranzana, Frantoio e Ogliarola. Ogni passaggio della produzione è seguito con meticolosità per preservare al meglio la genuinità del frutto: dalla raccolta allo stoccaggio, dalla defogliazione e dal lavaggio delle olive fino alla molitura, per portar nelle vostre case un olio extravergine di qualità superiore.
Estimée entre le mardi 21 mai et le lundi 27 mai.

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