PUJJE 12 bouteilles - Huile d'Olive Extra Vierge Rea - 12x200 ml

La Rea est une huile multivariétale issue de l'union judicieuse de trois variétés: la coratine, la picholine et le nociara, qui sont récoltées manuellement avant la maturation et que notre maître-concasseur est écrasé avec art juste après la récolte. Chaque étape de la production est soignée dans les moindres détails, à la fois dans l'oliveraie et dans le frantio, afin de préserver les arômes et les saveurs le plus longtemps possible

Confezione: 12 bottiglie da 200 ml Varietà: Coratina - Picholine - Nociara Sapore: Deciso Età: 45 anni Località - Esposizione - Terreno: Murgia Tarantina, collinare di medio impasto, con scheletro, PH sub alcalino, composizione chimico-mineralogia ottimale. Anno di raccolta: 2016 Spremitura: Con impianto a ciclo continuo a 3 fasi con risparmio di acqua e détrempetura di circa 20° Acidità: 0,26 gr/Lt. Colore: Verde smeraldo con riflessi giallo Chartreuse Profumo: Fruttato intenso, con note di verde, foglie di pomorodo e di erbe aromatiche, con prevalenza di mandorla. Gusto: Prevalenza di amaro ed un piacevole retrogusto piccante, particolare complessita e buona fluidita Abbinamenti: In cucina si presta ad un uso decisamente versatile sia su crudo che cotto.

L’olio Evo Pujje porta con sé tutta la storia, la tradizione e l’eccellenza pugliese. Il suo sapore è in grado di riportarti nella fase della raccolta delle olive, tra i maestosi olivi nati e cresciuti nella terra di Puglia e coccolati dal suo vento avvolgente. Realizzato esclusivamente con materie prime di alta qualità, il suo profumo evoca le note di un tempo passato, facendoti riscoprire i valori dell’autenticità e della tradizione.Un olio extravergine di alta qualità, 100% italiano, direttamente a casa tua, per assaporarlo in tutta la sua bontà!

Estimée entre le vendredi 17 mai et le jeudi 23 mai.

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