Maculan 1 bouteille - Dindarello 2021

Le Dindarello est un muscat jaune paille, avec un arôme extraordinairement intense avec des parfums typiques de la variété, du miel et des fleurs. Goût doux et très frais, équilibré et plein, avec une persistance longue et agréable.

Conditionnement : 1 bouteille de 0,75 lt
Raisins : 100% Moscato
Vinification : séchage des raisins pendant environ un mois dans la cave à fruits, fermentation dans des cuves en acier.
Vieillissement : trois mois en bouteille
Teneur en alcool : 11,5 % Vol.
Accords : Excellent en combinaison avec des desserts pâtissiers, des tartes aux fruits, de la focaccia maison et même des desserts à la crème.



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La famille Maculan depuis trois générations sélectionne et vinifie les meilleurs raisins de Breganze, une ville enchanteresse au pied du Plateau d'Asiago avec un climat doux qui favorise la culture de la vigne et de l'olivier. Les collines de Breganze offrent un terroir idéal pour des cépages tels que le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Chardonnay, le Tai et le Vespaiolo et permettent d'obtenir des vins de haute qualité. L'activité débute en 1947 grâce à l'engagement et à la volonté de Giovanni Maculan et passe au fil des ans entre les mains de Fausto Maculan qui, avec une passion obstinée et immense, l'a amené à la réalité actuelle. Depuis 2007, les filles Angela et Maria Vittoria accompagnent avec enthousiasme leur père dans la gestion de l'entreprise. L'entreprise cultive environ 40 hectares de vignes et d'oliviers et contrôle directement une trentaine de vignerons sélectionnés. La cave est située dans le centre historique de Breganze et est le théâtre du merveilleux mariage entre la tradition ancienne et la technique œnologique la plus innovante. Cela permet de produire de grands vins, appréciés dans le monde entier.

Estimée entre le mercredi 22 mai et le mardi 28 mai.

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