Endrizzi 1 bouteille - Piancastello Trento DOC Brut Riserva
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Description
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Le Trento Riserva DOC « Piancastello » d'Endrizzi mûrit sur lies pendant plus de 36 mois et le verre est de couleur jaune paille vif, joyeux, minutieux et continu. Le parfum est intense, d'une finesse particulière, avec des notes de croûte de pain et une légère note de vanille et de miel. Le goût est sec, propre, élégant, particulièrement doux et persistant.
Forfait : 1 bouteille de 0,75 lt Type : Méthode classique Vin mousseux Brut Dénomination : Trento Doc Brut Riserva Cépages : Chardonnay, Pinot Noir Région : Trentin-Haut-Adige production : Province de Trento, Castello di Monreale Récolte : Les grappes, soumises à la coupe de la pointe et l'éclaircissage en juillet, sont récoltés à la main dans des boîtes, afin de garantir leur intégrité jusqu'au pressage. Vinification : La première fermentation est réalisée pour une partie du vin en barrique et une partie en acier. La méthode utilisée pour la refermentation en bouteille est la méthode classique proposée par Trentodoc. La maturation sur lies dure au moins 36 mois pour obtenir une élégance autrement inaccessible. Le « dosage » est minime, afin de ne pas altérer les caractéristiques naturellement conférées par les facteurs environnementaux très favorables, le temps et une fabrication particulièrement soignée. Teneur en alcool : 13 % vol. Température de service : 6° C Résidu de sucre : 6 g/l Acidité totale : 7 grammes/litre Extrait total : 19,5 grammes/litre Accords : Comme toute classe Trentodoc, c'est un excellent apéritif et peut être apprécié tout au long du repas.
Forfait : 1 bouteille de 0,75 lt Type : Méthode classique Vin mousseux Brut Dénomination : Trento Doc Brut Riserva Cépages : Chardonnay, Pinot Noir Région : Trentin-Haut-Adige production : Province de Trento, Castello di Monreale Récolte : Les grappes, soumises à la coupe de la pointe et l'éclaircissage en juillet, sont récoltés à la main dans des boîtes, afin de garantir leur intégrité jusqu'au pressage. Vinification : La première fermentation est réalisée pour une partie du vin en barrique et une partie en acier. La méthode utilisée pour la refermentation en bouteille est la méthode classique proposée par Trentodoc. La maturation sur lies dure au moins 36 mois pour obtenir une élégance autrement inaccessible. Le « dosage » est minime, afin de ne pas altérer les caractéristiques naturellement conférées par les facteurs environnementaux très favorables, le temps et une fabrication particulièrement soignée. Teneur en alcool : 13 % vol. Température de service : 6° C Résidu de sucre : 6 g/l Acidité totale : 7 grammes/litre Extrait total : 19,5 grammes/litre Accords : Comme toute classe Trentodoc, c'est un excellent apéritif et peut être apprécié tout au long du repas.
Dal 1885 Endrizzi, un’azienda vitivinicola di San Michele all’Adige produce vini con passione.Vini di carattere, freschi come il vento della piana rotaliana e profumati come i boschi delle dolomiti.In un calice Endrizzi si può assaporare il frutto della passione e della fatica di chi, da quattro generazioni, ha scelto di dedicarsi al lavoro di questa zona alpina, terra difficile ma affascinante.
Estimée entre le mercredi 15 mai et le mardi 21 mai.
Pour plus d'informations sur notre politique de retours, merci de visiter la séction Retours et remboursements
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