Elena Walch 6 bouteilles - Pinot Nero Alto Adige DOC 2021

Il Pinot Nero Elena Walch si présenta di color rubino brillante, e si caratterizza per gli aromi di frutti a bacca rossa, ciliegie e lamponi, ed una nota speziata di pepe bianco sullo sfondo. Al palato convince con la sua struttura decisa e la sua invitante sapidità, grazie ai suoi tannini delicati, l'aroma speziato ed un fresco finale.

Conditionnement : 6 bouteilles de 0,75 lt Cépage : 100 % Pinot Noir Vinification : Long contact avec la peau pendant 10 jours. Fermentation en acier à température contrôlée. Il est suivi d'une fermentation malolactique et d'un vieillissement en partie en grands fûts de chêne et en partie en acier. Teneur en alcool : 13 % vol. Vieillissement : 2-6 ans

Elena Walch è un’azienda vinicola dell’Alto Adige, promotrice di qualità ed innovazione. I vini sono lo specchio del loro territorio, del clima e del lavoro svolto in vigna. Si differenziano per carattere, eleganza, spiccata personalità e l’altissima qualità! Elena Walch rispetta la natura e vuole lasciarla così com’è, infatti lavora solo ed esclusivamente secondo principi sostenibili: ha rinunciato all’uso di erbicidi, ha quasi eliminato del tutto l’utilizzo di agenti chimici e 9.5 ettari di vigneto sono a coltivazione biologica.Non fatevi sfuggire l’occasione di assaporare vini bianchi freschi e fruttati o rossi concentrati e morbidi!

Estimée entre le mercredi 22 mai et le mardi 28 mai.

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