Dogliani 6 paquets - Baba al Rhum Agricolo Jamaica dans une marmite de 500 gr

Il Babà, dolce tipico della tradizione dolciaria Napoletana, proposto nella versione classica al Rhum Agricolo Jamaica preparato con la tecnica della vaso cottura. La vasocottura è una tecnica che consente di cuocere gli alimenti direttamente all'interno di appositi vasetti di vetro, utilizzando il forno a 180°. Dopo la vasocottura il vasetto contente il Babà viene sigillato e sottoposto a procedimento di sottovuoto a 120° per circa 20 minuti permettendo di garantire, a confezione integra, la conservazione del prodotto per 8 mesi.

Confezione: 6 vasetti da 500 grIngredienti: Zucchero, Acqua, Misto d'uovo, Farina di Frumento, Aroma Jamaique Bianco (70%vol), Rhum Agricole (50%vol) (6,2 %), Burro, Miele, Lievito di Birra, Sale.Contiene allergeni: Cereali contenenti glutine, Latte e prodotti a base di latte, Uova e prodotti a base di uova.Il prodotto può contenere tracce di: Frutta a guscioShelf life: 8 mesiConservazione: conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore e luce diretta. Valori nutrizionali medi per 100 gr di prodotto 
Energia: 1168 kj / 278 kcal 
Grassi: 6 gr di cui saturi: 2,7 gr 
Carboidrati: 40 gr di cui zuccheri: 30 gr
Fibre: 0 gr 
Proteine: 3,0 gr 
Sale: 0,25 gr

Gusto, morbidezza e fragranza senza eguali. Questo è l’amore e la passione che ogni giorno Dogliani dona ai suoi prodotti che vengono lavorati in maniera artigianale e utilizzando solo materie prime di altissima qualità.Tutte queste prelibatezze per il palato nascono nel 1938 in un piccolo laboratorio di pasticceria a Carrara. Ancora oggi viene portata avanti la tradizione dolciaria di un tempo, e ogni prodotto viene arricchito con le ricette e i segreti di un tempo lontano. Scopri Dogliani, un modo davvero unico di interpretare la maestria e la naturalezza dell’arte dolciaria.

Estimée entre le vendredi 17 mai et le jeudi 23 mai.

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