Birrificio del Ducato 4 bouteilles de 33 cl - Frambozschella Sour Ale aux Framboises

Frambozschella est le résultat du mélange de certaines bières de même base légère, fermentées avec des bactéries lactiques et des levures. Elle est enrichie d'une partie de bière vieillie dans de grands fûts en présence de Brettanomyces, une levure sauvage qui donne une touche de rusticité. On laisse ensuite le mélange macérer sur des framboises. Après tant de temps et de patience, vous obtenez un résultat incroyable.

Confezione: 4 bottiglie da 33 clIngredienti: Acqua, malto d’orzo, frumento, lamponi, luppolo, lievito.Fermentazione: alta/spontaneaGradazione alcolica: 5,0% Vol.Gradi Plato: 11EBC: 10IBU: 27Temperatura di servizio: 6-8°CAroma e gusto: Sentori di lamponi, ribes rosso, fragolina di bosco e melograno. Al gusto emergono il lampone, l’acidità latticae delle leggere note citriche.

Birrificio del Ducato è il più premiato birrificio italiano, anche a livello internazionale. L’albo d’oro di questa eccellenza italiana, infatti, include più di 100 premi, vinti tra competizioni birrarie nazionali ed estere. Le loro birre sono fatte con passione e conoscenza, cultura e innovazione, memorie e visioni di infiniti mondi reali e futuribili.La bontà e l’artigianalità delle loro birre trova la massima espresione nella selezione accurata delle materie prime.

Estimée entre le jeudi 23 mai et le mercredi 29 mai.

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