Birrificio del Ducato 4 bouteilles de 33 cl - New Morning Italian Saison

L'inspiration est venue au printemps 2006 lors de la formation de Giovanni Campari à la brasserie italienne. Enthousiaste et excité, car il sentait qu'il allait réaliser le rêve qu'il nourrissait depuis longtemps. Chaque matin, il se répétait "c'est un jour nouveau" et, dans le même temps, les premiers bourgeons s'épanouissant sur les branches annonçant le début du printemps, il décida faire une bière dédiée à cette saison, mais aussi dans un sens plus large de la renaissance et de la nouvelle vie. Quelle autre bière se prête mieux à cette utilisation qu'une Saison, les bières traditionnellement produites par les agriculteurs de la région wallonne du Hainaut, fortement liées à la terre et à ce qu'elle offre? Le choix des herbes et des épices était loin d'être simple: Giovanni voulait évoquer les arômes d'un champ fleuri tout en rendant la bière fraîche, intrigante et tout à fait potable. C'est ainsi qu'est né New Morning, à l'image du titre d'une chanson de Bob Dylan qui raconte la joie et l'émerveillement devant les beautés de la vie et de la nature.

Confezione: 4 bottiglie da 33 clIngredienti: Acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito.Fermentazione: altaGradazione alcolica: 5,8% Vol.Gradi Plato: 14EBC: 10IBU: 30Temperatura di servizio: 8-12°CAroma e gusto: Birra dai profumi floreali e speziati (fiori di campo, coriandolo, pepe verde, zenzero). Secchezza dissetante, amaro da radice.Abbinamenti: Pesce e crostacei crudi, risotti alle erbe e alcuni formaggi mediamente stagionati.

Birrificio del Ducato è il più premiato birrificio italiano, anche a livello internazionale. L’albo d’oro di questa eccellenza italiana, infatti, include più di 100 premi, vinti tra competizioni birrarie nazionali ed estere. Le loro birre sono fatte con passione e conoscenza, cultura e innovazione, memorie e visioni di infiniti mondi reali e futuribili.La bontà e l’artigianalità delle loro birre trova la massima espresione nella selezione accurata delle materie prime.

Estimée entre le mardi 21 mai et le lundi 27 mai.

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